Stap-vir-stap resep met 'n foto van sampioensop met bevrore eiervrug en aspersies. Nuttige eienskappe en voedingswaarde van die gereg. Kalorie -inhoud en video -resep.
Groenbone met sampioene en eiervrugte is 'n ware kookkuns. Met net 'n paar bestanddele kan u 'n heerlike ete maak. Hierdie produkte kan 'n onafhanklike gereg wees, as 'n bykos vir vleis dien, of as 'n geurige eerste gang wat daaruit gekook word, wat in hierdie resensie bespreek sal word. As u ekstra kilo's wil verloor, in vorm wil kom, 'n dieet volg of vinnig wil eet, en ook 'n vegetariër is, word hierdie gereg net vir u gemaak. Diversifiseer u dieet en kook heerlike en gesonde chowders.
Die voedingswaarde en voordele van voedsel met hierdie produkte is enorm. Danksy aspersiesbone word die gereg gevul met proteïene en waardevolle mikro -elemente wat 'n gunstige uitwerking op die hart se werk het en die metabolisme reguleer. Eiervrugte bevat ten minste 'n groot hoeveelheid genesende vitamiene en minerale wat nodig is vir die normale werking van die hart. En sampioene is proteïene, vette, koolhidrate en nuttige vitamiene … Danksy hierdie stel het sampioene 'n gunstige uitwerking op die senuweestelsel, verbeter die toestand van die naels, maak die vel en hare gesond. Daarom is die voordele van sampioensop met bevrore eiervrug en aspersies onbetwisbaar.
Kyk ook hoe om sampioensop behoorlik voor te berei.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 159 kcal.
- Porsies - 4-5
- Gaarmaaktyd - 45 minute
Bestanddele:
- Bevrore bos sampioene - 300 g
- Peper -ertjies - 3 stuks.
- Gebraaide eiervrugte - 200 g
- Sampioen geurmiddels - 1 teelepel
- Rou bevrore aspersies - 200 g
- Sout - 1 teelepel geen skyfie of na smaak nie
- Lourierblaar - 1 stuks.
- Gemaalde swartpeper - 'n knippie
Stap -vir -stap voorbereiding van sampioensop met bevrore eiervrug en aspersies, resep met foto:
1. Plaas die bevrore wilde sampioene in 'n kookpot. U hoef dit nie vooraf te ontdooi nie. Doop dit gevries in 'n kastrol. As u wil, kan u dit vooraf braai tot goudbruin. Dan sal die sop baie meer aromaties wees.
U kan ook ingelegde of gedroogde sampioene gebruik. Spoel ingelegde sampioene met lopende water en gedroogde sampioene wat vooraf geweek is, kook vir 'n halfuur in kookwater. As jy sampioene of oestersampioene gebruik, was en sny dit in stukke.
2. Vul die sampioene met drinkwater en plaas die pot op die stoof.
3. Bring sampioene tot kookpunt en laat dit vir 20 minute prut. Geur dit met sout en swartpeper. Plaas die sampioen geurmiddels, lourierblaar en peper -ertjies.
4. Stuur die aspersiesbone na die pot. U hoef dit nie eers te ontdooi nie. As u vars peule gebruik, was en sny dit in skywe van ongeveer 2 tot 3 cm lank.
5. Voeg die bevrore gebakte eiervrug dadelik by. Bring die sop tot kookpunt en laat prut vir 5 minute. Aangesien eiervrugte vooraf gebraai en gevries word, d.w.s. het hulle die hittebehandeling geslaag, dan is hulle reeds gereed vir gebruik. En aspersies word nie langer as 5 minute gaargemaak nie.
As u vars eiervrugte gebruik, was dit eers, sny dit en braai dit in 'n pan. As u dit nie braai nie, stuur dit dan direk na die pan en kook dit vir 5 minute, en pas dan die aspersies by.
6. Klaargemaakte sampioensop met bevrore eiervrugte en aspersiesboontjies aan die einde van die kook kan met speserye en kruie na smaak gegeur word. Bedien die bredie met croutons, croutons of roosterbrood.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om eiervrug- en sampioensop te maak.
