As u 'n pot squashkaviaar uit die wintervoorrade oor het, moet u dit nie vinnig weggooi nie; berei 'n heerlike, voedsame omelet daarmee voor.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
Die omelet verloor al jare lank nie sy gewildheid oor die hele wêreld nie. Dit word op die oggendspyskaart aangebied in 'n verskeidenheid instellings: in duur restaurante en in kitskoskafees en in openbare kantines. Dit is 'n voedsame en energieke ontbyt waarvoor absoluut almal hou, jonk sowel as oud. Daar is baie opsies vir die voorbereiding daarvan. Uit 'n groot verskeidenheid variasies, sal sy vandag 'n omelet met pampoenkaviaar kook. Dit is 'n baie gesonde en bevredigende kombinasie. Die gereg is maklik en vinnig om voor te berei. Dit is 'n wen-wen warm gereg wat altyd wonderlik uitkom. Dit blyk dat dit nie net lekker is nie, maar ook nie minder belangrik nie, 'n lae-kalorie-inhoud en baie nuttig vir die figuur.
Om dit voor te berei, benodig u nie baie beskikbare bestanddele nie: 'n paar eiers, kaas en pampoenkaviaar. Ons braai die omelet op die gewone manier - in 'n braaipan, verkieslik in 'n massiewe, dik bodem en sterk verhitte een. As iemand van die huis nie van muurbal -kaviaar hou nie, kan dit vervang word met 'n minder lekker eiervrugkaviaar. So 'n omelet sal ook gebalanseerd, lig vir die maag, uitstekende smaak wees, en terselfdertyd 'n voedsame ontbyt wat kinders en hul ouers graag sal eet.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 85 kcal.
- Porsies - 1
- Gaarmaaktyd - 10 minute
Bestanddele:
- Courgette kaviaar - 150 g
- Eiers - 2 stuks.
- Sout - 'n knippie
- Harde kaas - 100 g
- Groente -olie - vir braai
Stap-vir-stap voorbereiding van 'n omelet met squashkaviaar:
1. Skep eiers in 'n diep bak en voeg 'n knippie sout by. As u wil, kan u enige speserye en speserye byvoeg.
2. Rasper die kaas op 'n growwe of medium rasper en voeg die skaafsels met eiers in die houer.
3. Klits die eiers en kaas met 'n klits of vurk totdat die wit en eiergeel eweredig gemeng is tot glad. U hoef dit nie met 'n menger te klop nie, u hoef dit net te meng.
4. Sit die pan op die stoof, voeg 'n bietjie groente -olie by en verhit dit goed. Lê die pampoenkaviaar uit, roer en verhit 'n bietjie tot 'n warm temperatuur.
5. Giet die eier-kaasmassa bo-op die kaviaar en versprei dit eweredig. Skakel medium hitte aan en kook die omelet vir 2-3 minute met die deksel toe totdat die eiers stol. Bedien warm na kook met vars brood, stokbrood of toebroodjie.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om 'n omelet met kaviaar te maak.
