Vir kitskosliefhebbers is pitabroodkoeverte met hoender, kaas en Koreaanse wortels 'n ware lekkerny wat vinnig tuis voorberei word. Stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap-vir-stap voorbereiding van pitabroodkoeverte met hoender, kaas en Koreaanse wortels
- Video resep
Lavash -koeverte word ook pasteie genoem. 'N Voorgereg is 'n gerolde koek gevul met vulsel, wat in 'n pan in olie gebraai word. Hierdie lekkerny is baie geskik vir 'n vinnige gourmet -ontbyt, byeenkomste op die platteland of in die platteland. Dit is gerieflik om dit saam te neem vir die middagete, om dit vir kinders op skool te gee. En dit is net 'n interessante voorgereg vir 'n feestelike tafel.
Die basis van die resep is lavash, waarin u verskillende vulsels, soet en sout, kan toedraai. Dit is 'n eenvoudige platbrood wat vriendelik is met enige kos. Vandag sal ons praat oor hoe om pita -koeverte met hoender, kaas en Koreaanse wortels te maak. Om 'n peuselhappie te maak, is vinnig en maklik. Maar dit sal nie oorbodig wees om van die nuanses van kook te leer nie.
- Sny 'n dun koek met 'n skêr.
- Moenie pitabrood uit die verpakking haal voordat u dit voorberei het nie. Andersins sal dit uitdroog en kraak as dit gevou word.
- As u die koek wil verfris, strooi dit met water of bedek dit met 'n effens klam lap.
- Smeer die koek daarin met sous, mayonnaise, sagte kaas, harde kaasskaafsels, ketchup, geklitste eier.
- Plaas die koevert se naat na onder in die pan.
- Hou die pan oor medium hitte.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 215 kcal.
- Porsies - 5
- Gaarmaaktyd - 30 minute
Bestanddele:
- Lavash - 2-3 stuks.
- Koreaanse wortels - 100 g
- Sout - 1 teelepel of na smaak
- Gemaalde swartpeper - 'n knippie
- Verwerkte kaas - 100 g
- Hoenderdye - 2 stuks.
- Mayonnaise - 2 eetlepels
- Vars komkommer - 1 stuks.
- Ketchup - 2 eetlepels
- Groente -olie - vir braai
- Mosterd - 1 teelepel
Stap-vir-stap voorbereiding van pitabroodkoeverte met hoender, kaas en Koreaanse wortels, resep met foto:
1. Was die hoenderdye en druk droog met 'n papierhanddoek. Verwyder die vel van hulle en sny die vleis wat in klein stukkies gesny is.
2. Braai die hoender in 'n braaipan in groente -olie tot goudbruin. Geur dit met sout en gemaalde peper. Moenie dit te veel braai nie, anders kan dit uitdroog.
3. Meng ketchup, mayonnaise en mosterd in 'n klein bak.
4. Roer die sous deur.
5. Rasper die gesmelte kaas op 'n medium rasper. As dit nie goed vryf nie, vries dit eers effens in die vrieskas.
6. Was die komkommer, droog en sny in dun halwe ringe.
7. Sny 'n ovaal vel pitabrood in twee dele. Maar u kan dit in kleiner stukkies sny, afhangende van watter grootte u die koevert wil maak.
8. Smeer die voorbereide sous op die pitabrood.
9. Bedek met gebraaide hoender.
10. Besprinkel dit met gerasperde roomkaas.
11. Plaas die Koreaanse wortels daarop en die komkommer halveer om die rande.
12. Rol die pitabrood in 'n koevert.
13. Braai die koeverte aan beide kante in 'n braaipan in groente -olie of in die vet wat oorbly van die hoender tot goudbruin. Plaas hulle met die naatkant na onder op die bodem. As u wil, kan die koeverte in 'n eier gedoop word voordat dit gebraai word. Of gebruik 'n dieetmetode: braai in 'n pan sonder olie. Ook kan 'n pitabrood vir 10-15 minute in die oond by 180 grade gebak word en 'n bakplaat met olie gesmeer word.
veertien. Plaas die gebakte pasteie op 'n papierhanddoek om oortollige vet te verwyder. Lavash -koeverte met hoender, kaas en Koreaanse wortels is gereed om te eet.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om koeverte van pitabrood met hoender te maak.
