Dit is nie moeilik om 'n slaai vir die nuwe jaar te maak nie. Die belangrikste ding is dat dit 'n kombinasie van u gunsteling bestanddele bevat. Hoe om so 'n slaai voor te sit om dit mooi te maak, vertel ons u in 'n gedetailleerde resep met 'n foto.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap-vir-stap voorbereiding van die nuwejaarslaai
- Video resepte
Die Koreaanse wortel- en hoenderslaai is baie sappig en heerlik. Vir 'n eenvoudige aandete kan slegs hierdie twee komponente gekombineer word. Maar ons sal ekstra bestanddele by die feestafel voeg - Nuwejaar, Paasfees en ander vakansiedae. Vir die nuwejaars tafel stel ons voor dat u 'n slaai in die vorm van 'n kersboom speelgoed maak - "Nuwejaarsbal". Om so 'n slaai te versier, is 'n baie interessante ervaring. U kan dit versier volgens u smaak en begeerte. Ons wys u twee opsies om met granaatpitte te versier - eenvoudig en mooi.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 167 kcal.
- Porsies - 4-6 borde
- Gaarmaaktyd - 1 uur en 30 minute
Bestanddele:
- Hoenderfilet - 400 g
- Koreaanse wortels - 200 g
- Kaas - 70 g
- Eiers - 3 stuks.
- Mayonnaise - 50-60 g
- Sout en peper
- Granaatpitte vir versiering
Stap-vir-stap resep vir 'n nuwejaarbalslaai met Koreaanse wortels en hoender
1. Soos altyd, begin ons kook deur hoender en eiers te kook. U kan self Koreaanse wortels kook terwyl die hoender kook. Hier is die Koreaanse wortelresep. Die hoender word dus gekook en afgekoel, u kan dit in blokkies sny. Maar die hoenderfilet word perfek met die hand in klein stukkies geskeur. Daarom kan u net dit doen.
2. Voeg 'n bietjie sout en peper by die hoenderfilet. Ons maak 'n mayonnaise maas (of smeer 'n laag met tuisgemaakte mayonnaise). Dit is nie nodig om baie mayonnaise aan te wend nie, want die volgende laag is sappige wortels.
3. Koreaanse wortels word die beste in kleiner stukkies gesny as jy 'n slaai op 'n groot skottel maak. As die slaai in porsies geplaas word, moet u nie moeite doen om Koreaanse wortels te sny nie. Sit die wortels bo -op die hoender. Geen mayonnaise is nodig op hierdie laag nie.
4. Drie kaas reg oor die gereg. Dit is die beste om gesoute harde kaas vir slaai, byvoorbeeld Russies, te neem. Maar verwerkte kaas is perfek vir hierdie slaai. Om dit sonder probleme te rasper, vries dit. Ons maak 'n mayonnaise maas.
5. Een eier en twee eekhorings, drie op 'n rasper en maak die laaste laag. Die res sal versiering wees.
6. Maal die eiergele van twee eiers deur 'n fyn sif. Plaas die hele slaai met die gevolglike massa. As jy 'n wit bal wil hê, hou die blankes, nie die eiergele nie.
7. Nou versier ons. U kan versier met granaatpitte deur dit skuins te laat loop.
8. U kan 'n patroon van granaatpitte uiteensit. Groen ertjies, mielies, olywe - dit kan ook as versiering gebruik word. Skakel u verbeelding aan en versier. Gelukkige nuwe jaar met klaargemaakte Nuwejaar se balslaai!
Sien ook video resepte:
1. Hoender- en Koreaanse wortelslaai, heerlik:
2. Resep vir slaai met Koreaanse wortel, hoender en sampioene:
