Pannekoek geliefd by baie. Huisvroue verander egter gereeld die vulsel. En vandag wil ek u 'n resep vir snaakse pannekoeke met die naam "Zebra" vertel.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
Alle vroue kan seker pannekoek bak, en sommige mans ook. Terselfdertyd word baie van hulle slegs volgens een beproefde resep gebak uit vrees vir eksperimenteer. Selfs die gewildste kos op 'n dag sal egter beslis verveeld raak, vervelig raak en 'n begeerte wees om die dieet te diversifiseer. Wat kan nuut by die resep gevoeg word? Die eerste is om die verskeidenheid meel te verander deur bokwiet, rog, semels of verskillende soorte te meng. Tweedens kan u enige produkte by die deeg voeg: krummels neute of sjokolade, kaas of klapper, ens. Die derde is om pannekoeke met verskillende produkte te vul. Die verskeidenheid bymiddels bied immers 'n uitstekende geleentheid om elke dag 'n verskeidenheid pannekoeke aan tafel te bedien.
Maar as u steeds nie u gewoontes en smaak wil verander nie, en u beproefde pannekoekresep wil behou, kan u dit diversifiseer. Om dit te doen, benodig u slegs 'n paar eetlepels kakaopoeier, wat in 'n klein deel van die pannekoekdeeg verdun word. Wel, en dan is dit alles 'n kwessie van tegnologie. Ons bied u 'n wonderlike resep vir Zebra -pannekoeke. Hulle sal u beslis opbeur, veral die tweede helfte en die ouens. Knapperige wafelrand en ligte kakao -aroma laat niemand onverskillig nie.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 147 kcal.
- Porsies - 12-15 stuks.
- Gaarmaaktyd - 30 minute
Bestanddele:
- Natuurlike jogurt - 200 ml
- Drinkwater - 250 ml
- Meel - 1 eetlepel. (200 gram glas)
- Eier - 1 stuks.
- Verfynde groente -olie - 2 eetlepels
- Suiker - 3-5 eetlepels of na smaak
- Sout - 'n knippie
- Kakaopoeier - 2 eetlepels
Pannekoek "Zebra" maak
1. Giet jogurt en kefir in 'n bak om die deeg te knie.
2. Klits 'n eier by die kos, voeg suiker en sout by.
3. Voeg drinkwater by en roer die vloeibare bestanddele om dit eweredig te versprei. Voeg dan meel by, wat die beste gesif is indien moontlik, sodat dit met suurstof verryk word. Alhoewel dit nie nodig is nie.
4. Knie die deeg tot glad, sonder klonte. Dit kan met 'n hand of 'n elektriese klitser of met 'n blender gedoen word. Na dit ? Giet 'n deel van die deeg in 'n ander houer, waarin u kakaopoeier gooi.
5. Roer die kakao totdat dit heeltemal opgelos is. Ek beveel aan dat u dit deur 'n sif sif sodat dit nie ingryp nie.
6. Plaas die pan op die stoof en verhit dit. Vir 'n veiligheidsnet kan u die bodem smeer met 'n dun laag groente -olie. U moet dit slegs een keer doen, sodat die eerste pannekoek nie 'klonterig' word nie; in die toekoms kan u die pan nie smeer nie.
Skep die deeg met 'n lepel en giet dit in die pan wat jy in alle rigtings draai sodat die deeg in 'n sirkel versprei word.
7. Moenie die pan dadelik op die stoof sit nie, maar neem die sjokolade deeg met 'n eetlepel en gooi dit in 'n sirkel of enige ander vorm op die pannekoek. U kan 'n teepot met 'n tuit gebruik, 'n plastiekbottel met 'n gaatjie in die deksels, spesiale bottels vir groente -olie of ketchup, ens.
Stuur daarna die pan na die stoof en braai die pannekoek soos altyd, aan beide kante, ongeveer 1 minuut.
8. Sulke pannekoek word bedien, opgerol, sodat dit pragtig en lekker lyk.
Opmerking: soos u hierbo geskryf het, as u u eie beproefde pannekoekresep gebruik, om die 'sebra' te beliggaam, kan u nie die samestelling van die resep verander nie, maar my resep as 'n idee neem.
Sien ook die video -resep oor hoe om gestreepte pannekoeke met sjokoladevulsel te maak.
