Daar is nooit te veel nageregte nie, veral dié wat binne 'n paar minute voorberei word, maar terselfdertyd sal u smaak u laat vergeet van 'n moeilike dag by die werk.
As u nog nooit probeer het om 'n oondbak in 'n mikrogolfoond te kook nie, dan is ons gereed om hierdie gebrek reg te stel deur saam met u 'n heerlike nagereg voor te berei: die Zebra -oondbak. Sedert kinderjare is almal bekend met 'n eenvoudige sponskoek genaamd "Zebra", wat gereeld deur moeders of oumas voorberei is. Daarom het ek gedink: as u 'n oondbak volgens dieselfde beginsel kook? Boonop kom ek op 'n resep waarin hierdie gereg in die mikrogolfoond gaargemaak is, en dit was baie vinniger as om in die oond te bak. Daarom het ek besluit om te eksperimenteer en die Zebra -oondbak op hierdie manier te kook. Ek deel die resultate van so 'n eksperiment met julle.
Kyk ook hoe om 'n sjokolade -oondbak te maak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 169 kcal.
- Porsies - vir 4 mense
- Gaarmaaktyd - 50 minute
Bestanddele:
- Skil - 0,5 kg
- Hoender eiers - 2 stuks.
- Melk - 100 ml
- Suiker - 4-5 eetlepels. l.
- Griesmeel - 4 eetlepels. l.
- Kakaopoeier - 2-3 eetlepels. l.
- Vanillesuiker - 1 sakkie
- Sout - op die punt van 'n mes
Stap-vir-stap voorbereiding van Zebra-oondbak met foto
Klits eiers met suiker, vanielje en 'n knippie sout.
Voeg maaskaas by die eiers en roer om die bestanddele te kombineer.
Giet griesmeel in die wrongel en laat 20-30 minute staan om die griesmeel op te swel. Om die wrongelmassa homogeen te maak, onderbreek dit met 'n staafmenger.
Verdeel die deeg in twee gelyke dele en voeg die benodigde hoeveelheid kakaopoeier by een daarvan. Meng deeglik sodat die hele massa eenvormig gekleur word. Kakao maak die deeg dikker, daarom moet u melk daarby voeg en roer en die wrongelmassa tot die gewenste konsekwentheid bring.
Voer 'n bakplaat met perkament uit. Begin om die deeg te smeer. Plaas ook 'n lepel wit of sjokolade -deeg in die middel en plaas elke daaropvolgende gedeelte in die middel van die vorige een. Die deeg self word onder sy eie gewig in vorm verdeel en 'n gestreepte kleur verkry.
Plaas die gestreepte oondbak in die mikrogolfoond en stel die krag op 600 watt. Gaarmaaktyd is 15 minute.
So 'n delikate en aromatiese braaipan kan soggens voor werk vir ontbyt opgeklits word en bedien word met 'n koppie tee of 'n glas melk.
Die Zebra -oondbak wat in die mikrogolfoond gaargemaak is, is gereed. Laat dit 'n bietjie afkoel sodat dit nie verkrummel as u u geliefdes sny en behandel nie. Smaaklike ete!
Sien ook video resepte:
Hoe om 'n Zebra -oondbak te maak
