Wil u u kind gesonde kos gee, maar niks werk nie? Ek bied 'n uitstekende herhaaldelik beproefde resep vir pampoen-oondbak. U kinders sal dit met plesier eet en selfs aanvullings vra.
Foto van die voltooide pampoenpannetjie Inhoud van die resep:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
Pampoen is 'n wonderlike groente, beide in voorkoms en smaak. Boonop bevat dit baie nuttige en voedsame komponente. Nie baie mense weet dat hierdie kleurvolle groente baie veelsydig is nie. Dit kan gebruik word om verskillende interessante geregte voor te berei: groentestowe, sop, nageregte, konfyt, vulsels. Een van die gewilde, lekker en gesonde disse kan veilig 'n braaipan genoem word. Dit is 'n maklik bereide nagereg, en die belangrikste is dat dit vinnig voorberei word en nie minder vinnig geëet word nie. Die smaak van die groente is heeltemal onmerkbaar, dus word die braaivleis deur al die familielede deur beide wange en selfs diegene wat nie van hierdie groente hou nie, verslind.
Boonop bevat die produk die nuttigste maaskaas. En dit is 'n ware stoorkamer met baie vitamiene. Dit is belangrik om bene te versterk, en is veral nodig vir kinders tydens hul groei. Hierdie braaipan sal ook 'n beroep doen op diegene wat die figuur en gesondheid volg, sowel as op dieet is hierdie resep is van toepassing op lae-kalorie-nageregte. Die braaipan blyk baie sag, lugtig en sag te wees. Dit kan gekoel word met suurroom, konfyt of konfyt. U kan ook 'n regte koek daarvan maak. Om dit te doen, word die gebakte koek in die lengte in twee dele gesny en met enige room besmeer.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 140 kcal.
- Porsies - 4
- Gaarmaaktyd - 1 uur 45 minute (20 minute vir kookpampoen, 15 minute vir deeg, 30 minute vir semolina -swelling, 40 minute vir bak)
Bestanddele:
- Pampoen - 250 g
- Maaskaas - 200 g
- Eiers - 2 stuks.
- Oranje - 0,5 stuks.
- Heuning - 2 eetlepels
- Semels - 2 eetlepels
- Griesmeel - 4 eetlepels
- Sout - 'n knippie
Kook pampoen-oondbak
1. Skil die pampoen, spoel onder water, sny in stukke en kook oor lae hitte nadat dit gekook is tot sag. Die gemiddelde kooktyd is gewoonlik 20 minute. Dit hang af van die grootte van die gesnyde groentestukkies.
2. Plaas die voltooide pampoen in 'n sif en laat dit vir 5 minute staan om al die vog te dreineer. Maal dit dan met 'n blender tot puree. Hierdie proses kan ook uitgevoer word met 'n aartappeldrukkerij.
3. Voeg maaskaas by die pampoen. Dit moet nie te waterig wees nie. As u een kry, plaas dit dan in 'n sif of kaasdoek en laat die oortollige vloeistof dreineer.
4. Voeg semolina by die kos.
5. Giet die semels daar. Hulle kan in enige variëteit gebruik word: rog, koring, lynsaad, hawer, ens.
6. Voeg heuning by produkte. As u allergies is vir hierdie produk, vervang dit dan met suiker of u gunsteling konfyt.
7. Was die lemoen onder lopende water en droog. Verdeel in twee en rasper die skil uit die helfte en druk die sap uit. As u van hierdie sitrus hou, kan u die hoeveelheid daarvan verhoog, dan word die aroma en smaak meer uitgesproke. Suurlemoen kan ook in plaas van 'n lemoen gebruik word.
8. Roer die kos en laat staan vir 'n halfuur om die griesmeel op te swel.
9. Klits na hierdie tyd die eiers in 'n diep houer en klits met 'n menger tot sagte, sagte skuim.
10. Giet die geklitste eiers in die houer met die deeg en meng weer goed.
11. Beklee’n bakplaat met bakpapier of smeer eenvoudig met botter. Giet dan die deeg daarin en versprei dit eweredig.
12. Verhit die oond tot 180 grade en stuur die oondbak vir 40 minute. As dit met 'n goue kors bedek is, kan jy dit uit die oond haal en dit effens laat afkoel.
13. Haal die verkoelde nagereg uit die vorm, sit op 'n skottel, versier na jou smaak, sny in porsies en sit voor.
Sien ook die video-resep oor hoe om 'n pampoen-oondbak te kook.
