Stap -vir -stap bereiding van marmer -oondbak met mielieblom en sjokolade -wit vlekke. Delikate gebak is nie net baie lekker en gesond nie, maar ook ongelooflik mooi.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook met foto
- Video resepte
Geregte met maaskaas word in elke gesin voorberei. Hierdie produk moet in die kinderkieslys ingesluit word. Daarom is daar vir elke huisvrou baie resepte met maaskaas (sien resepte - pannekoek met maaskaas en tert met maaskaas). Maar het jy al ooit 'n marmer maaskaasbak gemaak? Indien nie, deel ons graag die resep vir hierdie eenvoudige nagereg met u.
Bederf jouself en u geliefdes met gestoofde marmerpanne met mielieblom. Hierdie nagereg is nie net baie lekker en gesond nie, maar ook ongelooflik mooi. Delikate gebak met sjokolade-wit vlekke sal u hart wen van die eerste hap. Die wonderlike ding is dat u die lys produkte wat in die deeg is, kan wissel. Maaskaas kan gekies word as vetterig of droog. Melk kan vervang word met jogurt of lae-vet suurroom, en aartappel of selfs semolina kan in plaas van mielieblom gebruik word. Die enigste komponent wat u moet hê, is kakaopoeier: om marmervlekke te kry, moet ons gewone en sjokolade-deeg maak. Dit is egter beter om een keer te sien as om honderd keer te hoor. Volg ons foto -resep om u eie marmer -oondbak tuis te maak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 162 kcal.
- Porsies - 5 stukke
- Gaarmaaktyd - 1 uur 10 minute
Bestanddele:
- Maaskaas - 500 g
- Suiker - 160 g
- Eiers - 2 stuks.
- Melk - 100 ml
- Kakaopoeier - 2 eetlepels. l.
- Mieliestysel - 3 eetlepels l.
- Vanillesuiker - 1 sakkie
- Botter - om die vorm te smeer
Stap -vir -stap bereiding van gestoofde marmer oondbak met mielieblom
1. Eerstens moet jy maaskaas met suiker kombineer.
2. Roer hoendereiers in. Om die kleur van die braaipan aangenaam geel te maak, kies ons tuisgemaakte eiers met helderkleurige eiergele as nagereg.
3. Verander die bestanddele in 'n sagte pasta. Kom ons doen dit met 'n staafmenger. Hou aan klits tot die korreltjie verdwyn.
4. Aangesien ons vir die oondbak twee soorte deeg nodig het: lig en sjokolade, verdeel die wrongelmassa in 2 ongelyke dele. Voeg mieliestysel by twee derdes van die deeg, roer deeglik met 'n klitser of spatel.
5. Voeg kakaopoeier en melk by 'n derde van die deeg. Beide deeg moet dieselfde konsekwentheid hê, en kakao gee digtheid, so deur melk by te voeg, het ons beide deeg dieselfde tekstuur gemaak.
6. Voer die bakplaat uit met perkament. As daar geen bakpapier is nie, smeer die vorm met botter of verfynde groente -olie. Giet bietjie wit deeg uit.
7. Giet die beurt lig en sjokolade deeg om die beurt. U kan strepe aan die einde maak met 'n vurk of bamboespen. Moenie net ywerig wees nie: die kleure moet nie meng nie; ons benodig 'n marmerpatroon.
8. In 'n voorverhitte oond tot 180 grade, plaas 'n skottel met 'n oondbak en laat dit daar vir 40–45 minute. Ons haal die voltooide oondbak uit, laat dit afkoel en die nagereg kan bedien word.
9. 'n Uitstekende marmer-oondbak met uitstekende deursnee-strepe is gereed. Smaaklike ete!
Sien ook video resepte
1. Hoe om 'n zebra -oondbak te kook:
2. Heerlike oondbak met pampoen:
