Is daar 'n koringoor wat nie geëet is nie, wat die volgende dag nie so sappig en lekker is nie? Neem die tyd om dit weg te gooi. Gooi die kopkool vir die mielie- en tamatieslaai weg. Stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.
Gepraat van slaai met mielies, ek onthou dadelik die post-Sowjet-slaai met krapstokkies. 'N Kruik ingemaakte mielies, met rys, krapstokkies, 'n paar ander bymiddels en met vet mayonnaise gegooi. Die slaai is hartlik, smaaklik, maar vetterig en bevat baie kalorieë. Vandag word baie ander slaai -opsies met mielies voorberei. Dit is nie moeilik om 'n lae-kalorie en redelik eenvoudige slaai voor te berei vir 'n Sondag of daaglikse aandete nie. Byvoorbeeld, 'n somerslaai met mielies en tamaties. Absoluut almal sal daarvan hou, veral liefhebbers van sagte en delikate geure. Hierdie kombinasie van bestanddele gee die kos 'n effense soet smaak. As dit u verwar, kan u die slaai versuur met 'n druppel suurlemoensap of 'n teelepel balsamiese asyn byvoeg. Hierdie slaai is baie vinnig en maklik om te maak. Dit is 'n wen-wen-opsie vir beginner huisvroue.
Vir die speserye moet u aromatiese olie gebruik; olyfolie is geskik. Ander kwaliteit verbande, soos suurroom of natuurlike jogurt, is ook geskik. Die slaai sal in elk geval sappig, helder en lekker wees. Dit sal nie net 'n alledaagse tafel versier nie, maar ook 'n feestelike geleentheid. Daar moet op gelet word dat die voordele van die slaai voor die hand liggend is, want elk van die komponente bring die liggaam uitsluitlik voordele mee, en die afwesigheid van mayonnaise en ander bymiddels sal die figuur nie benadeel nie.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 75 kcal.
- Porsies - 2
- Gaarmaaktyd - 10 minute, plus tyd om mielies te kook
Bestanddele:
- Tamaties - 1 stuks.
- Sout - 0,5 teelepel of na smaak
- Komkommers - 1 stuks.
- Groente -olie - vir toediening
- Koriander - 'n paar takkies
- Gekookte mielies - 1 oor
- Basiliekruid - 'n paar takkies
- Dille - 'n paar takkies
Stap-vir-stap voorbereiding van slaai met mielies en tamaties, 'n resep met 'n foto:
1. Was tamaties en komkommers en droog met 'n papierhanddoek. Sny die tamaties in groot skywe. baie fyngekapte vrugte sal vloei, waaruit die slaai baie waterig sal wees. Dit sal die smaak en voorkoms verwoes. Sny die komkommers in dun 3 mm halfringe.
2. Kook die mielies vooraf tot sag. Oondgebakte mielies toegedraai in foelie is ook goed. Sny die korrels van die afgekoelde koolkoppe af. Druk die mes so na as moontlik aan die kolf om die graan soveel as moontlik te sny.
3. Was al die groente, droog met 'n papierhanddoek en sny dit fyn.
4. Plaas voorbereide kosse in 'n bak.
5. Geur die mielie- en tamatieslaai met 'n knippie sout en strooi groente -olie oor. Week dit in die yskas vir 15 minute en sit voor.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om 'n tamatie- en mielieslaai te maak.
