Kom ons berei 'n sjokolade -manna met maaskaasballetjies voor en vermaak almal met tuisgebak. Ons bied 'n resep met stap -vir -stap foto's en 'n gedetailleerde beskrywing.
Enige manna word altyd weelderig en lekker as dit reg gekook word. Mannik is 'n tert gebaseer op semolina. Dit word op baie verskillende maniere voorberei. Daar is baie resepte - melk, kefir, suurroom en selfs water. Elke opsie het bestaansreg; die belangrikste ding is om by alle aanbevelings in die resep te hou.
Ons stel voor dat u nie 'n eenvoudige manna kook nie, maar met die toevoeging van maaskaas. Maar nie net in die deeg nie - ons maak wrongelbolletjies. Dit sal nie net heerlik wees nie, maar ook baie mooi. So 'n manna kan ook voorberei word vir 'n feesmaal. Voltooi dit met sjokoladeversiersel, enige versierings en 'n ordentlike koek sal gereed wees.
Sien ook hoe om bottervrye sjokolade-manna te maak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 280 kcal.
- Porsies - 8 snye
- Gaarmaaktyd - 1 uur
Bestanddele:
- Kakao - 4 eetlepels. l. (vir toets)
- Semolina - 1 eetlepel. (vir toets)
- Koringmeel van die hoogste graad - 1 eetlepel. (vir toets)
- Eiers - 3 stuks. (vir toets)
- Kefir - 1, 5 eetlepels. (vir toets)
- Groente -olie - 100 g (vir deeg)
- Suiker - 1, 5 eetlepels. (vir toets)
- Sout - 'n knippie (vir deeg)
- Bakpoeier - 1 teelepel. (vir toets)
- Maaskaas - 200 g (vir balletjies)
- Eier - 1 stuks. (vir balle)
- Griesmeel - 2 eetlepels. l. (vir balle)
- Meel - 2 eetlepels. l. (vir balle)
Stap-vir-stap voorbereiding van sjokolademanna met maaskaasballetjies-resep met foto
Berei eers die deeg voor. Breek eiers in 'n bak en voeg suiker by. Klits tot donsig.
Voeg kefir, meel, semolina by.
Voeg kakao by. Roer die deeg saggies met 'n klits of vurk om skoon te bly. As u besluit om die deeg met 'n menger te roer, is daar kakao in die kombuis. Meng dit dan met u hande, dan kan u die menger aanskakel en die deeg homogeen bring. Laat die deeg vir 20 minute swel. Na die aangeduide tyd, voeg bakpoeier by die deeg en roer.
Kom ons berei nou die wrongelbolletjies voor. Klits 'n eier by die wrongel, voeg semolina, suiker en meel by. Meng met 'n vurk. As u baie van kokosvlokkies hou, voeg dan 100 g klappervlokkies by in plaas van semolina en meel. Die kombinasie van maaskaas, sjokolade en klappervlokkies is ideaal. Maar nie almal hou van klapper nie.
Ons tel die wrongelmassa op met 'n boot en rol die bal met nat hande. Ons sit dit op 'n bord en stuur dit na die vrieskas. Vir 15-20 minute.
Die semolina is geswel, die wrongelbolle is gevries, die oond word warm - ons gaan voort. Giet 'n deel van die deeg in 'n afneembare vorm, gesmeer met olie. Gooi bolletjies in die deeg.
Giet die oorblywende deeg in die vorm.
Ons bak die manna vir 40 minute by 180 grade op die middelste rak van die oond. Die voltooide manna moet nie onmiddellik uit die vorm geneem word nie. Laat dit in die vorm totdat dit heeltemal afkoel. Hy moet van die mure af wegbeweeg, as dit nie gebeur nie, loop met 'n mes langs die hele kant van die vorm.
Versier die manna met poedersuiker of sjokoladeversiersel.
Hierdie koek het so 'n pragtige snit. Wil jy 'n hap probeer? Ons nooi u uit vir tee!
Sien ook video resepte:
Sjokolade -manna met wrongelbolletjies
