Met behulp van 'n goeie ou mikrogolfoond kan u binne 7-10 minute verskeie aartappelknolle in 'n lekker, bekostigbare en knapperige gereg verander. Ek bied 'n stap-vir-stap resep met 'n foto van 'n resep vir gedroogde aartappels in die mikrogolfoond. Video resep.
Aartappels is 'n groente, waarsonder dit onmoontlik is om 'n volwaardige dieet voor te stel. In elke gesin word dit ten minste 'n paar keer per week geëet vir middagete of aandete. Vanweë hul voedingswaarde en gemak van bereiding in 'n wye verskeidenheid vorme, is aartappels een van die belangrikste elemente. Dit word gekook, gebak, gestoof en gebraai. Onlangs het droë aartappels in die mikrogolf wydverspreid geword in kook. Gedroogde aartappels is 'n soort aartappelskyfies, maar anders as laasgenoemde is dit nuttig vir die liggaam. Dit neem nie meer as 15 minute om dit te kook nie. Daarom is die resep spesifiek bedoel vir lui en besige huisvroue.
Op industriële skaal is gedroogde aartappels verantwoordelik vir ongeveer 80% van die produksie van alle gedroogde groente. Tuis word dit gebruik om sop te verdik, verskillende souse, slaaie, ens. Te berei. So 'n halfafgewerkte produk sal merkwaardig help as daar nie tyd is om 'n volwaardige aartappelgereg voor te berei nie, of as die aartappels skielik verby is.. Tuis kan u dieselfde geregte uit gedroogde aartappels kook as uit rou knolle. Die vreugde van gedroogde aartappels word al lank waardeer deur stappers. Die produk is geskik vir toeriste, lang reise, ideaal vir 'n peuselhappie by die werk; dit kan aan kinders op skool gegee word.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 298 kcal.
- Porsies - enige hoeveelheid
- Gaarmaaktyd - 15 minute
Bestanddele:
- Aartappels - enige hoeveelheid
- Gemaalde swartpeper - na smaak
- Sout na smaak
- Enige speserye en kruie na smaak
Stap vir stap kook droë aartappels in die mikrogolfoond, resep met foto:
1. Skil die aartappels, was en sny in dun skywe van hoogstens 3-4 mm dik. As u wil, kan u, voordat u droë aartappels kook, 15 minute lank in water geweek word sodat die stysel uitkom. Dit maak die aartappels skerper.
2. Plaas die skywe op 'n mikrogolfbestande glasbak. Maak seker dat hulle nie aan mekaar raak nie. Andersins, tydens die kookproses, bly die aartappels bymekaar.
3. Geur die aartappels met sout en swartpeper. U kan u gunsteling speserye, kruie en kruie byvoeg as u wil.
4. Stuur die aartappelskinkbord na die mikrogolfoond.
5. Kook die aartappels op hul hoogste krag (850 kW) vir 3-4 minute. Verwyder dan die bakplaat, draai die aartappelskywe om en droog nog 2-3 minute. Die gaarmaaktye kan egter wissel die krag van die toestel is vir almal anders. Verkoel klaargemaakte gedroogde aartappels in die mikrogolfoond en gebruik dit as voedsel of vir die bereiding van verskillende geregte.
Die knolle kan ook eers in die oond gedroog word, eers op 75 grade, dan word die temperatuur geleidelik verhoog tot 90 grade.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om aartappels op 'n staptog of op 'n reis droog te maak.
