'N Kulinêre meesterstuk uit 'n minimale stel produkte - sampioenslaai. Verras gaste en verras geliefdes met 'n uitstekende en ongewone heerlike slaai. Stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap -vir -stap voorbereiding van sampioenslaai
- Video resep
Sampioenslaai is nie net lekker nie, maar ook 'n gesonde gereg. Sampioene is 'n bron van baie minerale, dit is ryk aan proteïene en lesitien, en is gelyk aan koolhidrate as groente. 'N Ander onbetwisbare voordeel is dat selfs 'n klein hoeveelheid daarvan 'n gevoel van versadiging gee, terwyl die kalorie -inhoud van die produk minimaal is. Vir slaaie word gesoute en ingelegde sampioene meestal gebruik, maar resepte met rou of gebraaide sampioene is nie minder gewild nie. Daar is 'n groot aantal opsies om sampioenslaai voor te berei. Sampioene pas goed saam met aartappels, ham, kaas, eiers en ander kosse. Vir aantrek word mayonnaise of suurroom die meeste gebruik.
Vandag sal ons praat oor hoe om 'n sampioenslaai met eiers en groen uie te maak. Ondanks so 'n beskeie en eenvoudige stel produkte, blyk die slaai baie lekker en bevredigend te wees. Hy sal elke tafel gediversifiseer en pragtig maak. Geskik vir die viering van spesiale datums en diversifiseer die daaglikse spyskaart. U kan dit die hele jaar deur kook, want alle produkte is beskikbaar in alle seisoene. Bos sampioene word daarvoor gebruik, wat voorlopig gepluk is. Maar as u wil, kan hulle vervang word deur ingemaakte of gesoute sampioene. U kan ook tuisgemaakte ingemaakte sjampanje gebruik.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 285 kcal.
- Porsies - 2
- Gaarmaaktyd - 15 minute om voedsel te sny, plus tyd om eiers te kook en af te koel
Bestanddele:
- Gepekelde sampioene - 200 g
- Groen uie - trosse
- Mayonnaise, suurroom of knoffelsous - vir toediening
- Sout - 'n knippie
- Eiers - 2-3 stuks.
Stap -vir -stap voorbereiding van sampioenslaai, resep met foto:
1. Plaas die sampioene in 'n sif en laat die oortollige vloeistof in die glas. Sny dit dan in dun repies of blokkies.
2. Was groen uie en droog met 'n papierhanddoek. Sny dit fyn met 'n skerp mes op 'n bord.
3. Doop die eiers in 'n kastrol met koue water en kook. Verlaag die hitte en kook vir 8-10 minute tot styf. Plaas dit dan in koue water en laat afkoel. Skil en sny in medium blokkies.
4. Meng sampioene, eiers en uie in 'n diep bak. Geur die kos met 'n knippie sout en geur met die sous.
5. Roer die sampioenslaai, laat dit in die yskas afkoel en bedien.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om 'n slaai met mielies en sampioene te maak.
