Maaskaas is 'n smaaklike en bevredigende gereg gebaseer op maaskaas. Dit word meestal onafhanklik of met die byvoeging van rosyne voorberei. Maar in die hoogseisoen van somergroente kook ons dit met courgette. Dit is 'n ongelooflike sagte en heerlike ete vir die hele gesin.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
Maaskaas is 'n baie gesonde produk. 'N Groot verskeidenheid disse word daaruit berei. Dit is bakkies en sappe, en kaaskoeke, en wrongelmassa, en Paasfees, en lui kluitjies en nog baie meer. As u en u familielede van suiwer maaskaas hou, sal dit in u produk ook in u smaak wees. Vandag gaan ons 'n wonderlike gereg kook - maaskaas.
Maaskaas is in ons gewone sin 'n soet gereg, wat meestal die belangrikste is vir 'n middagete, ontbyt of laat aandete. Vandag kook ons maaskaas met groente, naamlik met courgette. In hierdie kombinasie kan hulle soet en sout gemaak word. Dit is 'n veelsydige wrongelgereg bedien met room in die soet weergawe en knoffelsous in die sout weergawe. Ongewone en oorspronklike wrongel met courgette stem ooreen met baie smaakkombinasies.
Vir die bereiding van heerlike maaskaas, volgens tradisie, gee ek 'n paar wenke. Neem eers net maaskaas van hoë gehalte. Suur werk nie. Tweedens, aangesien die courgette redelik waterig is, koop dan maaskaasdroër. Met te vetterige maaskaas kan die pannekoeke in die pan uitmekaar val. Derdens, moenie groente -olie spaar tydens braai sodat die wrongel lugagtig en bruin word nie. En as u 'n dieetgereg wil kry, kook dit dan nie in 'n pan nie, maar in die oond in silikoonvorms.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 50 kcal.
- Porsies - 15-18
- Gaarmaaktyd - 30 minute
Bestanddele:
- Courgette - 1 stuks. klein grootte
- Maaskaas - 300 g
- Eiers - 1 stuks.
- Sout - 'n knippie
- Suiker - 'n knippie
- Groente -olie - vir braai
Stap-vir-stap kook van courgettewortels:
1. Was die courgette, droog dit met 'n papierhanddoek af en rasper dit op 'n growwe rasper. As u ryp vrugte gebruik, moet u dit eers skil en groot sade verwyder. As die courgette te waterig is, dreineer die oortollige vloeistof versigtig uit die massa.
2. Voeg maaskaas by die courgette -skaafsels. Jy kan maaskaas heel byvoeg, of as jy glad en glad daarvan hou, onderbreek eers met 'n blender.
3. Geur die mengsel met sout, suiker en gooi die eier daarin. Pas die hoeveelheid sout en suiker self aan, afhangende van die soort gereg wat u wil kry, soet of sout.
4. Knie kos tot glad.
5. Sit die pan op die stoof, gooi reuklose groente -olie in en skep die deeg met 'n eetlepel. Gee die wrongel 'n ronde of ovaal vorm.
6. Braai die pannekoeke oor matige hitte, ongeveer 5 minute, tot goudbruin, en draai om na die ander kant, waar gaar is vir dieselfde tyd. Na braai, plaas die wrongel op 'n papierhanddoek om oortollige vet te absorbeer. Die kos sal dus minder kalorieë bevat. Bedien die wrongel met enige sous aan tafel, afhangende van of jy dit soet of sout het. Maar suurroom is die mees veelsydige produk wat by baie geregte pas.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om pannekoeke met courgette en maaskaas te kook.
