Sappige en sagte wrongel met meel en persimmon. Wil u weet hoe om dit te kook? Ek bied 'n stap -vir -stap resep met 'n foto- en video -resep.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
Om die dag met maaskaas te begin, is 'n uitstekende ontbytopsie. Veral as u die resep periodiek verander en met bymiddels eksperimenteer. In hierdie resensie sal ek jou wys hoe om heerlike seisoenale soetrissies met meel en persimmon te maak. U kan immers nie veel maaskaas alleen eet nie, en nie almal hou daarvan nie. Maar in die vorm van enige produk, sal alle eters, kinders sowel as volwassenes, dit met graagte gebruik.
Die hoofgeheim van ideale wrongel is wrongel van hoë gehalte. Dit moet vars wees sonder suurheid. As die maaskaas te waterig is, moet oortollige wei daarvan verwyder word, anders moet u meer meel byvoeg, wat nie maaskaas uitmaak nie, maar pannekoeke met maaskaas. Gevolglik, en omgekeerd, moet baie droë maaskaas met melk of suurroom verdun word. Die vetinhoud van die suiwelproduk is verkieslik om minstens 9% te neem sodat die deeg elasties is. As u dan op die kaaspan druk, kraak dit nie in die pan nie en behou dit sy vorm. Nadat alles korrek gedoen is, sal die wrongel sag en homogeen wees met 'n digte, rooikors.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 296 kcal.
- Porsies - 12-15 stuks.
- Gaarmaaktyd - 30 minute
Bestanddele:
- Maaskaas - 300 g
- Eiers - 1 stuks.
- Persimmon - 1 stuks.
- Sout - 'n knippie
- Meel - 50 g
- Suiker - 4-6 eetlepels of na smaak
- Groente -olie - vir braai
Stap-vir-stap voorbereiding van maaskaas met meel en persimmon, resep met foto:
1. Plaas die wrongel in 'n houer om die deeg te knie. As jy homogene wrongel wil kry, klits die wrongel met 'n menger of maal deur 'n sif. As u die maaskaasstukke wil voel, laat die maaskaas soos dit is.
2. Voeg meel by die wrongel. Dit is beter om dit deur 'n sif te sif om dit met suurstof te verryk. Dit sal die prag en lugigheid van die wrongel beïnvloed.
3. Ry die eiers in die wrongel.
4. Was persimmons, droog dit en sny dit fyn of rasper dit met 'n blender.
5. Voeg persimmons by die deeg en meng goed. Maar in die resep is eksperimente met vulsel toelaatbaar. Byvoorbeeld, as persimmons afwesig is, kan u gedroogde vrugte, neute, sjokolade, ens.
6. Vorm ronde wrongel met 'n deursnee van hoogstens 5 cm. Om te keer dat die deeg aan u hande kleef, besprinkel dit gereeld met meel.
7. Sit die braaipan op die stoof, verhit die groente -olie en sit die syrniki wat gebraai moet word. Braai dit oor medium hitte vir 5 minute tot goudbruin.
8. Draai dit om en kook tot sag.
Daarbenewens is dit opmerklik dat vir 'n meer dieetgereg wrongelrondtes in die oond gebak of gestoom kan word.
9. Bedien die wrongel warm aan tafel met enige soort vuurmaakhout. Byvoorbeeld, met suurroom, room, sjokoladeroom, konfyt en ander bymiddels.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om kaaskoeke met persimmon te maak.
