Lekkers is 'n gunsteling lekkerny van baie mense. En hoewel daar nou 'n groot verskeidenheid daarvan is, is tuisgemaakte lekkers die lekkerste. Gebruik my eenvoudige resep en maak sjokolade-bedekte maaskaas lekkers. Dit is nie net lekker nie, maar ook 'n gesonde lekkerny.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
Sjokolade bedekte maaskaas lekkers - 'n ware heerlike maaskaas nagereg. Die smaak van verkoelde lekkers herinner ietwat aan industriële sjokolade -kaas in glasuur. Maar in teenstelling met hulle, is tuisgemaakte produkte baie lekkerder en gesonder. En elke huisvrou sal sekerlik slegs natuurlike produkte gebruik. Absoluut almal sal van hierdie nagereg hou, veral diegene wat van sjokolade en maaskaas hou.
Hierdie resep is goed omdat dit u toelaat om bestanddele by te voeg en te vervang, danksy dit, kry u elke keer lekkergoed met 'n ongelooflike nuwe smaak. U kan byvoorbeeld neute, koekies, gedroogde vrugte, vars bessies byvoeg, konfyt in die middel van die lekkergoed sit, ens. U kan ook eksperimenteer met die voorkoms van die lekkergoed en dit in verskillende vorms gee. Die belangrikste ding is om spesiale silikoonvorms te hê, waar dit baie gerieflik is om dit te vorm en dit dan te verwyder.
As u sulke lekkergoed voorberei het, sal u u kinders nie meer dwing om so 'n gesonde produk soos maaskaas te eet nie. Hulle sal jou hierdie lekkers vra en sal nie kan ophou nie. Hierdie klassieke kombinasie van produkte sal niemand onverskillig laat nie. Ek verseker u dat u hierdie lekkergoed keer op keer sal kook.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 210 kcal.
- Porsies - 20
- Gaarmaaktyd - 10 minute om die kos voor te berei, plus die tyd om die lekkergoed in die yskas te sit
Bestanddele:
- Maaskaas - 200-250 g
- Botter - 30 g
- Suiker - 2 eetlepels
- Donker sjokolade met 70% kakao -inhoud - 60 g
Kook sjokolade met maaskaas:
1. Breek die sjokolade in stukke en plaas in 'n diep bak. Voeg gesnyde botter daarby.
2. Smelt die botter en sjokolade in 'n stoombad of mikrogolfoond. Maak terselfdertyd seker dat die kos nie kook nie, anders kry die sjokolade 'n onaangename bitterheid wat nie van die hand gesit kan word nie.
3. Roer die sjokolade en botter met 'n silikoondeegborsel tot glad.
4. Neem snoepvorms van silikoon en bedek dit met sjokoladeversiersel. Stuur die vorm na die vrieskas om die sjokolade te vries. Smeer dan nog 'n laag sjokolade vir sterkte en keer terug na die vrieskas.
5. Meng intussen die wrongel met suiker.
6. Klits die wrongel met 'n blender tot glad en glad. As u nie 'n blender het nie, maal die maaskaas deur 'n fyn sif en meng dan met die maaskaas.
7. Vul silikoonvorms met bevrore sjokolade met wrongelmassa en stuur dit na die vrieskas om die wrongel 'n bietjie te vries.
8. Smeer dan sjokoladeversiersel op die wrongel, asof dit verseël word. Stuur die vorm terug na die vrieskas om die sjokolade heeltemal te stol. Verwyder daarna die lekkergoed versigtig uit die vorms en sit voor op die nageregtafel.
Sien ook 'n video resep oor hoe om maaskaas lekkers in 5 minute te maak!
