Soet, lekker lekkergoed … Hoe kan jy so 'n lekkerte weerstaan? Maar baie lekkergoed in die winkel bevat preserveermiddels. Daarom is dit beter om dit tuis te maak van natuurlike produkte soos pruimedante en neute. Dit is 'n hele stoorkamer met bruikbare stowwe.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
Huisvroue is meestal gewoond daaraan om hul geliefdes met tuisgemaakte koeke, koeke, pasteie of gebak te vermaak. Terselfdertyd vermoed hulle nie eers dat u tuisgemaakte lekkers op u eie kan maak nie. Dit is immers nie net lekker nie, maar ook gesonder, en bowenal goedkoper as die oorspronklike winkel. Enige gunsteling kos is geskik vir die bereiding daarvan, byvoorbeeld gedroogde appelkose, pruimedante, piesang, dadels, bosbessies, neute, kersies - en nie 'n gram suiker nie! Daarbenewens word hawermout of semels bygevoeg vir versadiging en voordeel. Vandag sal ek jou vertel hoe om die mees algemene en gunsteling lekkergoed gemaak van pruimedante en okkerneute.
Pruimedante en neute is 'n onvergelykbare kombinasie wat al lank in die kookkuns gebruik word om heerlike nageregte voor te berei. Pruimedante het 'n soet, ryk smaak met 'n effense suurheid, wat die geur van donker sjokolade perfek verlig, wat 'n wonderlike tandem skep. Boonop kan u nie die voordele van hierdie lekkerny oplet nie. Hierdie produkte bevat alle vitamiene, minerale en aminosure wat nodig is vir die liggaam van 'n groeiende kind.
Om so 'n lekkerny in onafhanklike omstandighede voor te berei, moet u bestanddele van hoë gehalte kies: sagte pruimedante sonder kuipe en bitterheid, okkerneute en goeie bitter donkersjokolade met 'n kakao-inhoud van minstens 60%.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 398 kcal.
- Porsies - 15
- Gaarmaaktyd - 15 minute vir kook, 30 minute vir afkoeling
Bestanddele:
- Pruimedante - 300 g
- Geskilde okkerneute - 150 g
- Donker sjokolade - 100 g
Kook lekkergoed in sjokolade
1. Was pruimedante onder lopende water en droog goed met 'n papierhanddoek. Kap dan fyn met 'n skerp mes. U kan dit natuurlik in 'n vleismeul draai, maar dit is lekkerder om die integriteit van gedroogde vrugte en neute in lekkers te voel.
2. Skil die okkerneute. As jy wil, kan die pitte in 'n skoon en droë braaipan ontkalk word. Kap hulle daarna fyn.
3. Meng okkerneute en pruimedante in een bak.
4. Roer die kos goed om dit eweredig te versprei.
5. Vorm klein balletjies so groot soos 'n okkerneut. Dit is die beste om dit met u hande te doen. Die massa word baie goed gevorm. Die lekkers is sterk en dig.
6. Breek die sjokolade in stukke en smelt in 'n waterbad of in 'n mikrogolfoond. Moet dit nie tot kookpunt bring nie, anders smaak dit bitter. Doop die balletjies lekkergoed een vir een in die gesmelte sjokolade en bedek die lekkergoed aan alle kante daarmee.
7. Plaas die balletjies op bakpapier of kleefplastiek.
As daar geen sjokolade is nie, kan u die versiersel self berei. Om dit te doen, smelt die botter en roer dit met die kakaopoeier.
8. As al die lekkergoed bedek is met sjokolade, stuur dit vir 'n halfuur na die yskas om die sjokolade te vries. As die tyd beperk is, moet u dit 10 minute in die vrieskas week.
9. Bedien sulke lekkers op die tafel met 'n koppie vars koffie of 'n glas melk.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om sjokolade met pruimedante te maak.
