Dronk kersiesuikergoed is baie gewilde lekkergoed wat jy tuis kan maak. Lees hoe u dit kan doen in 'n stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.
Vir diegene wat graag in die kombuis wil toor, vir liefhebbers van sjokolade, lekkers en lekkernye, stel ek voor om heerlike tuisgemaakte lekkers Drunk Cherry te probeer maak. Sjokolade maak is 'n ware suikerkuns wat u kan boei, sodat u nie sal sien hoe die tyd vlieg nie, en estetiese plesier kry uit die proses van kookkuns. En vir 'n kreatiewe persoon sal hierdie resep 'n ware 'sjokolade -stokperdjie' word.
Om sjokolade tuis te maak, het verskeie voordele. Eerstens gebruik u 'n alkoholiese drank van hoë gehalte: rum, konjak, likeur, whisky … En die een waarvan u die meeste hou. Tweedens, vir 'n kinderpartytjie, kan sulke lekkers met kersie of ander sap gemaak word. Derdens kan u enige sjokolade neem vir lekkers waarvan u die beste hou. Bitter, brut, swart, melk, wit sal doen. U kan ook voldoen aan die smaak van elke eter in die gesin deur verskeie soorte sjokolade tegelyk te gebruik en 'n skottel voor te berei. 'N Ander onbetwisbare voordeel van die resep is dat dit geen seisoenaliteit het nie. Aangesien kersies vir die resep vars of bevrore geneem kan word, kan u enige tyd van die jaar lekkergoed maak. En vir Valentynsdag kan lekkergoed in 'n pragtige geskenkpakkie verpak word en aan u geliefde man aangebied word.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 325 kcal.
- Porsies - 7
- Gaarmaaktyd - 3 uur om kersies in konjak te week, 2 uur vir verharding van sjokolade
Bestanddele:
- Kersies - 7 bessies
- Cognac - 100 ml
- Donker sjokolade - 100 g
Stap-vir-stap voorbereiding van gedrinkte kersielekkers, resep met foto:
1. Neem kwaliteit kersies sonder bederf en vrot, ferm en elasties. Skeur die poniestertjies af en verwyder die bene versigtig met 'n spesiale toestel. U kan die been verwyder met tuisgemaakte gereedskap met 'n speld of 'n skuifspeld.
2. Plaas die bessies in 'n vlak houer en vul dit met konjak. Laat hulle vir 3 uur staan. As u wil hê dat die kersies versadig is met alkohol, kan u dit 10 uur lank in konjak week.
3. Breek die sjokolade in stukke en smelt in 'n waterbad.
4. Berei silikoonvorms voor vir ys of lekkergoed. As daar geen is nie, gebruik dan die houer waarin die lekkergoed in die boks verkoop is. Borsel die onderkant en sye met 'n silikoonborsel met 'n ruim laag sjokolade. Stuur die vorm na die vrieskas of yskas om die sjokolade goed te stol.
5. As die sjokolade heeltemal gevries is, plaas 'n kersie in elke kompartement en gooi 'n bietjie konjak daarin waarin dit geweek is.
6. Bedek die kersies met 'n dik laag gesmelte sjokolade. Stuur die lekkergoed na die yskas of om die proses in die vrieskas te bespoedig. As die sjokolade gevries is, verwyder die dronk kersies versigtig en sit dit voor op die nageregtafel met vars koffie of 'n glas verkoelde sjampanje.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om dronk kers lekkergoed tuis te maak.
