Wil u iets heerliks hê met 'n ongewone en verfrissende smaak? Ek stel 'n interessante vinnige nagereg voor - lemoene in sjokolade en klapper.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
Oranje skywe in sjokolade en klapper, die resep waarvoor ek voorstel, is 'n nagereg soortgelyk aan vrugte -ys, maar met 'n beduidende verskil - alles is uitsluitlik natuurlik. Die smaak van lemoenskywe in sjokolade is iets verfrissends, onvergeetliks en verkwikkend. As iemand so 'n magiese lekkerny probeer het, is ek seker dat hulle hul wonderlike smaak nooit sal vergeet nie. Omdat die kombinasie van donker sjokolade met die tert soet van lemoene iets ondenkbaar is! Hulle smelt saggies in u mond en laat 'n unieke sensasie. Op so 'n oomblik vergeet jy van alles en geniet jy net die smaak … Die belangrikste is dat jy sulke lekkergoed self kan maak en dit is nie moeilik nie.
Volgens dieselfde resep kan u nie net lemoenskywe kook nie, maar ook mandaryn, pomelo en vrugte en bessies. Boonop kan die smaak van donker sjokolade aangevul word met likeur, rum of whisky. Alkoholiese drankies kan verdun word in sjokolade of lemoene wat daarin geweek is. As 'n kulinêre eksperiment kan donker sjokolade ook met wit of melk vervang word. Sulke lekkers sal dien as 'n regte Nuwejaar -nagereg, wat 'n wonderlike geskenk vir u gesin sal wees!
- Kalorie -inhoud per 100 g - 56 kcal.
- Porsies - 1 lemoen
- Gaarmaaktyd - 15 minute om te kook, plus tyd om te kook
Bestanddele:
- Oranje - 1 stuks.
- Kokosvlokkies - 1 eetlepel
- Donker sjokolade - 50 g
Kook lemoene in sjokolade en klapper:
1. Was en skil die lemoen. Skil die sagte wit vel af en verdeel in skywe. Moenie die lemoenskil weggooi nie. U kan versuikerde vrugte of gedroogde skil daarvan maak. Dan is hierdie produkte goed om te bak.
2. Breek die sjokolade in stukke en plaas in 'n bak. Stuur dit na die mikrogolfoond of plaas dit op die stoombad, maar sodat die bak nie aan die kookwater raak nie. Smelt dit tot 'n vloeibare konsekwentheid, maar laat dit nie kook nie. Anders sal dit bitter smaak, wat die smaak van die nagereg sal verwoes.
3. Doop lemoenskywe in gesmelte sjokolade tot half glans. As u wil, kan u dit egter heeltemal in sjokolade doop. Smeer die vrugte op 'n stuk bakpapier of kleefplastiek.
4. Terwyl die ryp nog warm en heeltemal warm is, strooi die lemoene met klapper sodat dit goed vassit.
5. Stuur die Nuwejaarsdessert na die yskas totdat dit heeltemal afgekoel is. Die sjokolade moet heeltemal afkoel en terugkeer na die gewone, konsekwente konsistensie. Hierdie proses sal u ongeveer 'n uur neem. Bedien die nagereg vir die nuwejaars tafel met 'n glas verkoelde sjampanje. Dit is ook goed om dit saam met 'n vars koppie koffie voor te sit.
Sien ook 'n video resep oor hoe om sjokolade bedekte lemoenskyfies te kook.
