As u aarbeie of ander vrugte bedek met sjokolade probeer het, sal u sekerlik geniet van die druiwe wat met sjokolade bedek is, bedek met klapper. Ons sal hierdie pos wy aan hierdie heerlike nagereg.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
As u moeg word om net gewone druiwe te geniet, begin u onwillekeurig met uitstekende en heerlike nageregte. Een van die eenvoudigste, maar heerlike lekkernye, is druiwe in sjokolade. Hierdie soetheid is ideaal vir droë wyn vir 'n romantiese aand, buffettafel, kindergeleentheid of vriendelike byeenkomste. Verras jou geliefde, vriende en gaste met hierdie ongewone en heerlike nagereg! Boonop is dit 'n haastige nagereg uit die reeks, as u vinnig iets lekker moet kook, dan neem sjokoladedruiwe nie meer as 10 minute aktiewe tyd nie. En die gaste sal nie minder tevrede wees met hierdie lekkerte as met die koek nie, waaraan u baie tyd sal spandeer.
Let by die voorbereiding van hierdie lekkerny op dat die druiwe vir die nagereg groot, soet, geurig en noodwendig pitloos is; dit is veral belangrik om op 'n kindertafel te bedien. Om hierdie rede is quiche-muis goed. Omdat druiwe 'n bessie is wat die hele jaar deur verkoop word, kan hierdie nagereg op enige tyd van die jaar voorberei word. Enige sjokolade werk vir die resep. Donker bitter sjokolade sal egter beter werk met soet druiwe. Dit sal die soetheid van die nagereg balanseer. Alhoewel melk of wit dit kan doen, indien nodig. Vrugte in donker sjokolade, geverf met dun strepe of 'n net wit sjokolade, sal aantreklik lyk. Sulke patrone word slegs op die vooraf geharde eerste laag sjokolade toegepas.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 241 kcal.
- Porsies - Een wingerdstok
- Gaarmaaktyd - 10 minute aktiewe tyd, plus die tyd dat die nagereg in die yskas stol
Bestanddele:
- Saadlose druiwe - een wingerdstok
- Donker sjokolade - 100 g
- Kokosvlokkies - 100 g
Stap vir stap bereiding van druiwe in sjokolade en klapper:
1. Druk die sjokolade in stukke en plaas dit in 'n droë, skoon houer. Stuur dit na 'n waterbad of mikrogolfoond en smelt dit. Maak terselfdertyd seker dat dit nie kook nie, anders sal die produk onherroeplik verswak en bitter word. Verwyder die bessies uit die wingerdstok, was en droog goed, aangesien sjokolade uit nat vrugte vloei. Ek vestig u aandag daarop dat vrugte by kamertemperatuur moet wees, want op koue druiwe sal die versiersel vinnig verhard en 'n ongelyke laag hê. Doop die bessies in gesmelte sjokolade.
2. Draai die bessies met 'n spies of tandestokkie totdat dit eweredig geglasuur is. Draai die bessies onmiddellik na die sjokolade in die klapper sodat dit kan vassit. Aangesien die skaafsels nie goed kleef aan effens bevrore sjokolade nie.
3. Doen dieselfde met al die bessies en plaas dit op foelie of perkamentpapier. Stuur dit letterlik 'n halfuur na die yskas sodat die sjokolade goed verhard word. So 'n nagereg word vir 'n kort tydjie, ongeveer 'n dag, in die yskas gebêre. Sedert die kruising van die steel en bessies, vorm swart kolle wat mettertyd sal begin vrot. Wees terselfdertyd versigtig dat as die bessie agteruitgaan, u dit nie onder die laag sjokolade sal sien nie.
Sien ook 'n videoresep oor hoe om sjokolade-bedekte druiwe-nagereg te maak.
