Stap-vir-stap resep vir oondbak met rosyne: lys van bestanddele, kooktegnologie. Video resep.
Kaasbak met rosyne is 'n gewilde gereg vir die daaglikse spyskaart, bekend van kleins af. Hierdie lekkerny het 'n delikate sagte tekstuur en ongelooflike smaak. Dit word nie net deur kinders geëet nie, maar ook deur volwassenes. Dit is opmerklik dat dit baie maklik is om 'n wrongelbak te berei, want die kooktegnologie is baie eenvoudig en vereis nie hoë kookkuns nie.
So 'n soet nagereg is ongelooflik gesond. vul die kalsiumreserwes aan wat nodig is vir die liggaam. Die oondbak met rosyne wat volgens ons resep berei word, kan as hoofgereg bedien word vir ontbyt, middagete of aandete, want dit versadig honger, versterk die spysverteringstelsel.
'N Stel noodsaaklike bestanddele is by enige supermark beskikbaar. Die basis van die gereg is maaskaas. Die smaak en gesondheid van die voltooide gereg hang af van die kwaliteit daarvan. Lees die samestelling by die keuse van hierdie produk; dit moet geen plantaardige vette of preserveermiddels bevat nie. Kyk ook na die vervaldatum, want gegiste melkprodukte is bederfbaar. Die bergingstydperk is gewoonlik nie meer as 7 dae nie. As die rakleeftyd langer is, bevat die produk preserveermiddels, soms gevaarlik vir die gesondheid. Kies die vetvlak van die maaskaas na u goeddunke. As u 'n dieetmaaltyd met die laagste kalorie-inhoud moet voorberei, moet u vetarme koop.
Rosyne speel 'n goeie rol in die verbetering van die smaak en die algemene gesondheid. Met hierdie gedroogde vrugte kan u die reserwes van sommige vitamiene en minerale aanvul.
Ons stel voor dat u 'n eenvoudige resep vir 'n stoofpot met rosyne bestudeer, met 'n foto van 'n stap-vir-stap proses.
Kyk ook hoe om maaskaaskoekies in die oond met gekonfijte vrugte te kook.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 191 kcal.
- Porsies - 3
- Gaarmaaktyd - 1 uur
Bestanddele:
- Maaskaas - 500 g
- Suurroom - 5 eetlepels
- Griesmeel - 2 eetlepels
- Eiers - 2 stuks.
- Suiker - 3 eetlepels
- Vanielje suiker - 1 teelepel
- Rosyne - 50 g
- Botter (om die vorm in te smeer) - 1 eetlepel
Stap -vir -stap voorbereiding van die oondbak met rosyne
1. Voordat u die oondbak met rosyne berei, berei u die griesmeel voor. Om dit te doen, meng die benodigde hoeveelheid van die produk met suurroom en laat 20-30 minute by kamertemperatuur, sodat die graan geweek en geswel word. Die meeste suurroom gaan in die oondbak, maar laat 'n paar lepels om die bokant te smeer.
2. Meng maaskaas, eiers en suiker in 'n diep houer. As die wrongelkorrels groot genoeg is, kan die produk vooraf met 'n metaalsif gerasper word. Die gevolglike mengsel is glad nie nodig nie; alles kan met 'n gewone vurk gemeng word.
3. Giet die rosyne vooraf met warm water sodat dit opswel en uitspoel. Vervolgens kombineer ons al die voorbereide bestanddele in 'n enkele massa.
4. Dit is beter om 'n kompakte oondbak te neem. Die wrongelmassa styg nie veel tydens bak nie, dus hoef u nie 'n groot houer te neem nie. Smeer die sye met botter en sit die deeg daarin.
5. Smeer die oppervlak van die wrongeldeeg met die oorblywende suurroom. Daarna plaas ons die oondbak met rosyne in 'n voorverhitte oond van 180 grade. Die baktyd is ongeveer 35-40 minute.
6. Na hierdie tyd haal ons die vorm uit en laat dit op die tafel totdat dit heeltemal afkoel. Geleidelik word die bakvorm effens dikker, en die oondbak hou sy vorm goed. Daarna kan u dit versigtig uithaal, op 'n skottel sit en bedien.
7. Heerlike en gesonde oondbak met rosyne is gereed! Om die gereg te versier, kan u versiersuiker, vars bessies, suurroom gebruik.
Sien ook die video resep:
Curd -braaipan met semolina, baie eenvoudig en smaaklik
