Gebakte pruime is altyd goeie nageregte. En as daar ook 'n eenvoudige resep is, is dit net 'n ware vinding vir elke huisvrou. Ek vertel jou die resep vir 'n vinnige nagereg met pruime, waar jy nie eers die deeg hoef te knie nie.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
Sappige pruime is 'n uitstekende vulsel om te bak. Kolwyntjies, koeke, pasteie, gebak, krummels - in al hierdie produkte is pruime in goeie harmonie. Bessies is geskik vir die invul van pasteie en poffertjies, asook vir tussenlae van koeke en gebak. Luuks, sappig, geurig … Pruime kan nie anders as om van te hou nie, veral in suikergoed. Jy neem 'n hap en jy geniet die sagste pulp, jy proe dit en jy kan nie ophou nie. Smaak, kleur, reuk … alles daaraan is uitstekend. Hulle het 'n ongelooflike kenmerk: hulle maak van nageregte 'n koninklike lekkerny.
Van die verskillende soorte gebak is pasteie sonder knie -deeg die laaste tyd my gunsteling. Giet net meel in die vorm, smeer dit met olie of room dit, smeer die vrugtevulsel en stuur dit na die oond. Wat kan makliker wees? Ek berei sulke produkte gereeld en altyd suksesvol voor. As u daarvan hou om te kook en tuisgemaakte koeke te eet, sal u beslis van hierdie sjarmante produk hou. Dit is ware volmaaktheid, soliede harmonie en sagte deeg, en soet en suur pruim smaak gee 'n groot verskeidenheid positiewe emosies.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 236 kcal.
- Porsies per houer - 1 taart
- Gaarmaaktyd - 7 minute vir kook, 40 minute vir bak
Bestanddele:
- Koringmeel - 150 g
- Koeksoda - 5 g
- Pruime - 500 g
- Suurroom - 100 g
- Griesmeel - 150 g
- Verfynde suiker - 100 g of na smaak
- Botter - 100 g
Stap vir stap voorbereiding van vinnig gebakte produkte met pruime, resep met foto:
1. Giet semolina in 'n skoon en droë houer.
2. Vervolgens voeg ons koringmeel by.
3. Giet dan koeksoda in en voeg suiker by, waarvan u die hoeveelheid na u smaak kan aanpas. Meng al die droë bestanddele.
4. Giet 1/3 van die droë mengsel in 'n oondbak.
5. Bedek met 'n halwe porsie suurroom. U kan eerder room gebruik.
6. Smeer die helfte van die ontpitte pruime in 'n gelyke laag. Bessies kan vars of bevrore gebruik word. Roomys moet eers ontdooi, vars gewas en gedroog word. Enige vorm van sny kan wees: helftes, kwarte of klein blokkies. Die belangrikste ding is om die bene te verwyder.
7. Sprinkel bessies met nog 1/3 van die droë mengsel en gooi ook suurroom daaroor.
8. Ons versprei die oorblywende pruime.
9. Besprinkel dit met die oorblyfsels van die vryvloeiende mengsel.
10. Vryf al die botter oor 'n medium rasper en strooi al die gebak oor. Die olie moet koud wees, selfs uit die vrieskas. Dit sal dus makliker wees om te vryf en nie in u hande te smelt nie.
11. Ons verhit die oond tot 180 grade en stuur die produk vir 40 minute. Ons bak die eerste 20 minute onder bedekte foelie en verwyder dit dan om die koek bruin te maak.
Ons bedien dit warm. Voor opdiening kan dit met pruimkonfyt of room besprinkel word.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om 'n heerlike pruimtert te maak.
