Op soek na 'n eenvoudige en heerlike kitskosresep? Ek stel 'n wonderlike gereg voor - soetrissies gevul met kaas en knoffel. Dit is 'n ongelooflike heerlike voorgereg wat almal wat smaak sal daarvan sal hou.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
Paprika's is 'n groente wat een van die eerste plekke op ons tafel beklee. Hy het groot gewildheid onder baie huisvroue gekry. Die vrugte van die plant is, soos u weet, groen, rooi, oranje, geel en van verskillende groottes en vorms. As ons van gevulde peper praat, bedoel ons dadelik paprika's met 'n soort vulsel.
Rissies word gewoonlik gevul met rys en vleis. Dan word dit in sous op die stoof of oond gestoof. Dit blyk 'n warm, smaaklike en bevredigende versnapering te wees. Maar in hierdie resep stel ek voor om die vrugte met heeltemal verskillende produkte te vul - verwerkte kaas met knoffel. Dit is 'n koue voorgereg wat elke eter eetlus en perfek sal laat voel as 'n peuselhappie met sterk alkoholiese drankies.
Ek gebruik verwerkte kaas vir hierdie resep, maar jy kan harde variëteite of 'n mengsel van kase gebruik. U kan so 'n vulsel aanvul met kruie, kappertjies, olywe, garnale, krapstokke, ens.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 73 kcal.
- Porsies - 1 peper
- Gaarmaaktyd - 15 minute om 'n snack voor te berei, plus tyd om eiers te kook en die voltooide gereg af te koel
Bestanddele:
- Soetrissie - 1 stuks. (kleur maak nie saak nie)
- Verwerkte kaas - 100 g
- Eiers - 1 stuks.
- Knoffel - 1 naeltjie of na smaak
- Sout - knippie of na smaak
- Gemaalde swartpeper - 'n klein knippie
- Mayonnaise - 2 eetlepels
Hoe om soetrissies gevul met kaas te kook?
1. Rasper die gesmelte kaas op 'n medium rasper. Om die vryf makliker te maak, hou dit ongeveer 15 minute in die vrieskas.
2. Kook die eier hardgekook, sowat 8 minute, en laat goed afkoel. Om dit te kook, dompel die eier in koue water, anders kan dit kraak. Aangesien die kook- en verkoeltyd minstens 'n halfuur sal neem, kan u dit vooraf voorberei. Skil en rasper daarna die eiers op 'n fyn of medium rasper.
3. Verwyder die skil van die knoffel en trek deur 'n pers.
4. Giet mayonnaise in die produkte.
5. Roer die mengsel goed deur. Die belangrikste ding hier is dat dit dig is, nie sag nie. Andersins val die mengsel uit die snack. Moet dit nie oordrewe met mayonnaise nie. Voeg dit op 'n lepel en knie die massa aanhoudend.
6. Was die soetrissies en sny die stert af. Verwyder sade uit die holte en sny afskortings af.
7. Vul die peper styf met die kaasmassa. Stuur die peper na die yskas om 'n bietjie te vries. Dan sal dit moeiliker word.
8. Sny die gevulde soetrissies na 'n halfuur in ringe, sit dit op 'n plat skottel en sit voor.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om pepers gevul met maaskaas en knoffel gaar te maak.
