Gevulde eiers is 'n veelsydige versnapering vir enige tafel. Dit is maklik en vinnig om voor te berei, dit blyk heerlik te wees, en daar kan baie variasies vir vulsels wees. Hierdie gereg is net 'n ware vonds, veral vir lui huisvroue.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
Koue voorgeregte vir enige geleentheid sal nie volledig wees sonder gevulde eiers op die spyskaart nie. Hierdie voorgereg is smaaklik en maklik om voor te berei, terwyl dit altyd pragtig versier is en enige tafel kan versier. En die voorbereiding self verg nie veel tyd en moeite nie.
Daar is baie variasies in die bereiding van gevulde eiers. Vandag wil ek jou een daarvan vertel - eiers gevul met kaas en wors. Dit is eintlik 'n eier-kaas-worsslaai, maar net interessant versier. Dit is 'n ware geskenk vir 'n vinnige en maklike peuselhappie. Dit is gerieflik om sulke stewige versnaperinge voor te berei as u die eiers vooraf kook, byvoorbeeld 'n dag voor die tyd. Dan is dit moontlik om dit letterlik binne 'n halfuur te stop. U kan natuurlik al hierdie bestanddele meng en u kry 'n slaai, maar gevulde eiers lyk baie mooier en plegtiger op die tafel.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 111 kcal.
- Porsies - 3
- Gaarmaaktyd - 15 minute, plus tyd om eiers te kook en af te koel
Bestanddele:
- Eiers - 3 stuks.
- Verwerkte kaas - 100 g
- Gerookte wors - 1-2 stuks. afhangende van die grootte
- Mayonnaise - 20 g
- Sout - knippie of na smaak
Stap-vir-stap resep vir die bereiding van eiers gevul met kaas en wors:
1. Kook eerstens hardgekookte eiers. Hierdie siklus duur 7-8 minute. Om dit makliker te maak om die eiers uit die dop te skil, dompel dit dan in koue water. Week hulle vir ongeveer 10 minute. Verander die koue water indien nodig, sodat dit selfs vinniger afkoel. Verwyder dan die skulpe van die eiers en sny dit in twee.
2. Verwyder die gekookte eiergeel versigtig om die wit nie te beskadig nie en plaas dit in 'n diep bak. Onthou dit effens met 'n vurk. Skil die worsies uit die film en sny in klein blokkies. Stuur dit na die eiergele.
3. Sny die verwerkte kaas fyn of rasper dit op 'n medium rasper en plaas dit ook in 'n diep bak saam met die vulprodukte. Om hierdie proses makliker te maak, week dit ongeveer 10-15 minute in die vrieskas.
4. Voeg mayonnaise by die kos en meng goed. Proe en voeg 'n bietjie sout by indien nodig.
5. Bedek die gekookte proteïene met die vulsel en plaas dit in 'n ruim hoop. Vir 'n feestelike versnapering, versier die voorgereg met gekapte kruie. Verkoel die gevulde eiers in die yskas en sit voor.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om gevulde eiers met kaas te kook.
