Delikate, ongelooflike lekker appelmoes met suiker vir die winter tuis is baie maklik om voor te berei! Gebruik 'n stap-vir-stap resep met 'n foto hiervoor. Video resep.
Tuisgemaakte appelmoes met suiker is 'n skatkis van vitamiene en waardevolle voedingstowwe. Daarom is dit tuis gesluit vir die winter deur baie huisvroue wat besig is met bewaring. Aangesien so 'n blanko baie gewild is. Appelsous bevat baie gebruike. Dit word byvoorbeeld gebruik vir die invul van gebak, as 'n onafhanklike nagereg, bygevoeg by enige pap, gevul met pannekoek, bedien met pannekoek, ens. Boonop is die resep uiters eenvoudig en vinnig. Die nagereg blyk geurig te wees en behou die somer varsheid en sappigheid vir die hele winter.
Elke huisvrou sal die beste verskeidenheid appels bepaal om self te oes. Maar hoe soeter die stapelvoedsel is, hoe minder suiker benodig u. Appels van herfsvariëteite of rypwording aan die einde van die somer werk veral goed vir appelmoes. As kapokaartappels vir 'n klein kind voorberei word, kan slegs groen of geel appels vir hom gebruik word rooies kan allergieë veroorsaak. Vir die resep is dit net so belangrik om vars en ryp appels te kies en die bedorwe en vrot appels uit te sorteer. Gevalde vrugte kan versamel word, maar dan moet alle onbruikbare plekke afgesny word wanneer vrugte vir bewaring voorberei word. As u puree van appels in die winkel voorberei, is dit beter om dit te skil en 'n dun laag skil te verwyder vrugte word gereeld in was gemaak om dit 'n voorstelling te gee.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 98 kcal.
- Porsies - 2 blikkies van 580 ml
- Gaarmaaktyd - 1 uur 45 minute
Bestanddele:
- Appels - 1,5 kg
- Drinkwater - 50 ml
- Suiker - 500 g of na smaak
Stap vir stap bereiding van appelmoes met suiker, resep met foto:
1. Was die geselekteerde appels en droog met 'n papierhanddoek. Sny die bederf uit, sny die vrugte in blokkies en plaas dit in 'n geskikte grootte pot. Giet drinkwater in om te keer dat die appels brand.
Hoe kleiner die appels gesny word, hoe minder tyd sal dit kook. En hoe minder hittebehandeling, hoe groter die voordele van appels in die finale produk. Om die gaarmaaktyd so veel as moontlik te verkort, sny die vrugte baie fyn of kap dit.
As u 'n groot porsie appels kook, strooi dit met suurlemoensap sodat dit nie verdonker nie.
2. Giet suiker in 'n kastrol en roer. Plaas die pot op die stoof en kook. Verlaag die temperatuur tot die laagste temperatuur, bedek die pot en kook vir ongeveer 20 minute totdat die appels sag is.
3. Verwyder die pan van die hitte en pureer die appels met 'n blender tot dit glad is. Laat die kapokaartappels weer verhit, kook, en haal die kastrol van die hitte af.
4. Plaas die warm puree in skoon, gesteriliseerde flesse en verseël dit met gekookte metaaldeksels. Draai die blikkies om en plaas dit op die deksels. Draai die appelmoes en suiker in 'n warm kombers toe en laat heeltemal afkoel.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om appelmoes vir die winter te maak.
