Resep vir die maak van hawermoutkoekies sonder eiers en suiker, sonder margarien of botter met dadels, gedroogde appelkose en vars druiwe.
Koekies sonder suiker en eiers, bak is nie net moontlik nie, maar selfs nodig! Om die mees voedsame en gesonde hawermoutkoekies voor te berei vir ontbyt of 'n peuselhappie, gebruik ons slegs gesonde bestanddele sonder skadelike vette en suikers.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 437 kcal.
- Porsies - 10
- Gaarmaaktyd - 1 uur
Bestanddele:
- Hawermout of heel hawermout - 1 koppie
- Koringmeel - 1 glas
- Sout - 'n knippie
- Soda - 1/3 teelepel
- Datums - 150-170 g
- Gedroogde appelkose - 100-120 g
- Pitte sonder druiwe - medium handvol
- Groente olie
Om hawermoutkoekies sonder suiker en margarien te maak:
- Maal die hawermout, laat 2 eetlepels, wat ons ook by die deeg voeg.
- Maal die dadelpulp en gedroogde appelkose in 'n blender in kapokaartappels. Om dit te doen, voeg 'n derde of 'n halwe glas water by. U moet 'n homogene puree van gedroogde vrugte kry.
- Ons meng twee soorte meel, soda, sout, gedroogde vrugtepuree (150-170 gram dadels en 100-120 gedroogde appelkose), groente-olie (ongeveer 7 eetlepels). Die deeg is taai.
- Ons vul die deeg aan met vars, soet pitlose druiwe.
- Voorverhit die oond, lê die perkament op die vel.
- Ons smeer ons hande sodat die deeg nie vassit nie, en rol balletjies met 'n deursnee van 4, 5 cm. Sit dit op papier, druk liggies met die palm van u hand (dit is beter om die druiwe in die middel van die koekies).
- Ons bak koekies by 'n temperatuur van 180 grade, 25 minute.
Hawermoutkoekies blyk hoog, baie sag en baie soet te wees, ondanks die feit dat ons dit sonder suiker gebak het! Die lekkerste is 'n paar druiwe in die middel. Voordat die tee gedrink word, moet die koekies afgekoel word.
