Gevulde courgette is die maklikste snack. Sulke kos word egter nie gereeld op die tafels aangetref nie. Ek stel voor om hierdie oorsig reg te stel en courgette met bredie in 'n tamatie onder 'n kaaskors te maak.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
Courgette is 'n gesonde produk wat baie vesel bevat. En dit reinig die liggaam van gifstowwe goed, verbeter die dermfunksie en verwyder cholesterol. Daar is feitlik geen vet in die groente nie, terwyl daar baie minerale en vitamiene is. Boonop is dit 93% water, wat beteken dat die kalorie -inhoud redelik laag is, wat geregte met sy deelname baie effektief maak om gewig te verloor.
Om courgette voor te berei, moet u eers die regte een kies. Die beste manier om jong vrugte te koop. Daar is geen sade in nie, en die vel is baie dun. Jy kan courgette met verskillende produkte vul. Selfs binne die raamwerk van een resep, kan u nuwe geregte kry. So, vandag het ek vark gebruik, maar jy kan eerder beesvleis, kalfsvleis of hoender koop. Afhangende van die keuse wat u maak, kan u die courgette heeltemal verskillende geure gee.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 128 kcal.
- Porsies - 2
- Gaarmaaktyd - 1 uur
Bestanddele:
- Courgette - 1 stuks.
- Vark - 200 g
- Uie - 1 stuks.
- Knoffel - 2 naeltjies
- Tamatiepasta - 1 eetlepel
- Harde kaas - 100 g
- Dille - 'n klein tros
- Groente -olie - vir braai
- Sout - 1 teelepel of na smaak
- Gemaalde swartpeper - 'n knippie
Kook courgette gevul met vleis in tamatie
1. Skil die vark uit die film, was en sny in klein stukkies. As jy wil, kan jy dit in 'n vleismolen draai.
2. Skil die uie, spoel af en sny in klein blokkies. Skil en kap die knoffel. Kap die dille.
3. Was die courgette onder lopende water, droog met 'n servet en sny in die lengte in die helfte. Verwyder die pulp binne -in met 'n spesiale mes of teelepel. U moet 'n boot hê met 'n leë plek om op te vul.
4. Verhit 'n braaipan met groente -olie en braai die vleis. Skakel die hoë hitte aan en braai dit, af en toe, tot goudbruin.
5. Voeg gekapte ui en knoffel by die varkpan.
6. Roer, verlaag hitte tot medium en kook ongeveer 7 minute. Voeg dan tamatiepasta, knoffel en gekapte dille by. Geur met sout en gemaalde peper. As jy wil, kan jy enige speserye en speserye na smaak byvoeg.
7. Roer, bedek die pan en laat die vleis vir 7 minute prut.
8. Vul die muurbalbote met die vleisvulsel.
9. Rasper die kaas op 'n medium rasper en sprinkel die courgette oor. Die gebruik van kaas maak die kos heerlik en selfs feestelik. Delikate pulp en sappige vulling sal die smaak elegant aanvul.
10. Stuur die snack om gebak te word in 'n oond wat tot 180 ° C verhit is. Kook dit ongeveer 'n halfuur. As jy wil hê dat die kaas rekbaar is, strooi dit 10 minute voor jy dit kook op die voorgereg. U kan die gereg as 'n onafhanklike gereg bedien, sonder 'n bykos.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om courgette gevul met vleis te kook.
