Vark van eiers vir die nuwe jaar 2019

INHOUDSOPGAWE:

Vark van eiers vir die nuwe jaar 2019
Vark van eiers vir die nuwe jaar 2019
Anonim

Eetbare handwerk kan vir elke geleentheid gemaak word. Maar lekkernye in die vorm van 'n vark vir die nuwe jaar 2019 sal veral relevant word. Hoe om 'n vark van eiers te maak, lees in 'n stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.

Gereide eiervark vir Nuwejaar 2019
Gereide eiervark vir Nuwejaar 2019

Van jaar tot jaar handhaaf die gasvroue die tradisie om slaaie en versnaperinge voor te berei vir die Oujaarstafel, wat soos oosterse diere lyk, wat ooreenstem met die komende jaar. The Pig or Boar word die gasvrou van die nuwe jaar 2019. Daarom sal dit relevant wees om geregte in die vorm van 'n vark voor te berei vir 'n vakansie. So 'n bederf sal die belangrikste wees onder ander koue versnaperinge tydens 'n feesmaal. U kan absoluut enige gereg in die vorm van 'n vark kook. Ek stel 'n eenvoudige opsie voor - om 'n vark van eiers vir die nuwe jaar 2019 te maak. As u wil, kan u 'n hele gesin varke maak. Aangesien op 'n feestelike Nuwejaarsgereg 'n oorvloed versierings in die vorm van 'n vark geskik is.

'N Vark (vark) van 'n eier kan in die middel van 'n bord sit met aspic of aspic, op 'n blaarslaai, of 'n onafhanklike snack as jy gevulde eiers maak. Op die Oujaarstafel kan u egter verskillende geregte sit, waar die belangrikste versiering daarin 'n vark (vark) is.

Sien ook kook eiers gevul met kaas en wors.

  • Kalorie -inhoud per 100 g - 29 kcal.
  • Porsies - 2
  • Gaarmaaktyd - 10 minute om eiers te kook, 20 minute om af te koel, 30 minute om gekookte eiers in te kleur, 10 minute vir versiering
Beeld
Beeld

Bestanddele:

  • Eiers - 2 stuks.
  • Beet - 20 g
  • Drinkwater - 150 ml
  • Anjerknoppe - 4 stuks.

Stap-vir-stap kook van 'n vark uit 'n eier vir die nuwe jaar 2019, 'n resep met 'n foto:

Rou beet, in stukke gesny en bedek met water
Rou beet, in stukke gesny en bedek met water

1. Maak 'n spasie vir die vark se lyf voordat jy met handwerk begin maak. Om dit te doen, doop die eiers in yswater en kook hardgekookte 8-9 minute nadat dit gekook is. Plaas dit dan in yswater om goed skoon te maak en laat afkoel.

Skil intussen die rou beet en sny in klein stukkies. Plaas dit in 'n diep bak en bedek met warm water.

Gekookte eiers word in die beetbouillon gedoop
Gekookte eiers word in die beetbouillon gedoop

2. Skil die verkoelde eiers en doop dit in die beet. Laat staan 'n halfuur totdat die eiers 'n ligte pienk kleur kry. As jy wil hê dat die eiers 'n meer pienk kleur moet kry, druk dan die sap uit die vars beet waarin jy die eiers plaas.

Een rand word van die eiers afgesny
Een rand word van die eiers afgesny

3. Sny die onderkant van die eiers met 'n mes sodat die eiers nie na die kant toe rol nie, maar stewig op die bord staan. Eiergeel kan uit die proteïen gehaal word, en vul die eier met 'n vulsel.

Eiers word op 'n plank op die snykant gesit
Eiers word op 'n plank op die snykant gesit

4. Plaas die eiers op die bord, met die kant na onder gesny.

Eiers het oorgleuwe
Eiers het oorgleuwe

5. Gebruik 'n mes voor en bo -op die eier om snye vir die "ore" te sny.

Ore van eekhoringstukke word in die gleuwe geplaas
Ore van eekhoringstukke word in die gleuwe geplaas

6. Maak uit die stukkies van die eierwit 'ore' in 'n driehoekige vorm wat u in die gate op die eier plaas.

'N Nikkel met gaatjies word gemaak van stukkies proteïene
'N Nikkel met gaatjies word gemaak van stukkies proteïene

7. Maak ook 'n "pleister" uit die stukkies, waarin gate gemaak word met 'n strooi skemerkelkie.

Oë gemaak van anjerknoppe
Oë gemaak van anjerknoppe

8. Maak oog vir die vark uit die knoppe van die angelier.

Gereide eiervark vir Nuwejaar 2019
Gereide eiervark vir Nuwejaar 2019

9. Plak die varkie met die mayonnaise op die varkie vas. Maak van die oorblywende stukkies 'n "stert" wat in die snit ingedruk word met 'n mes op die eier van agter. Bedien 'n klaargemaakte vark van 'n eier vir die nuwe jaar 2019 op die tafel as 'n onafhanklike bederf of gebruik om nuwejaarsgeregte te versier.

Nuttige wenke:

  • Beelde in die vorm van varke (varke) vir die nuwe jaar 2019 kan van kwartel eiers gemaak word.
  • Die tuit en stert kan gemaak word van 'n sny wortel, wors, kaas en ander groente.
  • Vir die loergat is olywe of speserye / swartpeperkorrels geskik.
  • Jy kan 'n varkie 'mond' maak van 'n lourierblaar, of dit glad nie doen nie.

Sien ook 'n video -resep oor hoe om 'n vark van 'n eier te kook om geregte te versier.

Aanbeveel: