Slaai in halfpeper met kool en komkommers is nie net lekker nie, maar ook gesond bevat baie stowwe wat nuttig is vir die liggaam. Stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.
Paprika beklee 'n waardige plek in baie kombuise ter wêreld, wat verstaanbaar is, aangesien dit vlesig, sappig en aangenaam smaak het. En die gesondheidsvoordele is moeilik om te oorskat. Paprika bevat byvoorbeeld aansienlik meer vitamien C as selfs suurlemoen en swartbessie. En dit is nie die enigste voordelige stof wat in vrugte voorkom nie. Daarom kan geregte, veral slaaie met vars paprika, gesond en gesond genoem word. Ons berei vandag nie net 'n slaai met kool en komkommers voor nie, maar dit in 'n halwe soetrissie, wat as 'n eetbare bord dien.
Die aangebied slaai is baie maklik om voor te berei, terselfdertyd lekker en gesond, en lyk oorspronklik en esteties mooi. Alle eters sal sekerlik so 'n aanbieding waardeer. Veral die slaai in 'n koppie soetrissie is baie gerieflik om voor te sit vir 'n buffettafel, wanneer elke gas 'n porsieslaai na sy smaak kan kies. Boonop kan u die peper met absoluut enige produk vul. Hierdie resep gebruik vars groente, maar vir die "interne inhoud" is dit geskik: hoender, vleis, seekos, sampioene, ens. Met sous kan u ook nie tot plantaardige olie beperk word nie, want mayonnaise, suurroom of ander komplekse sous sal pas.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 85 kcal.
- Porsies - 2
- Gaarmaaktyd - 15 minute
Bestanddele:
- Soet soetrissie - 1 stuks.
- Vars komkommer - 1 stuks.
- Olyfolie - vir die braai van soetrissie en slaaisous
- Witkool - 100 g
- Sout - knippie of na smaak
- Warm peper - 0,25 peule
Stap vir stap slaai in halfpeper met kool en komkommers, resep met foto:
1. Was soetrissies en droog met 'n papierhanddoek. Sny die vrugte in die helfte saam met die stert sodat die helftes goed hou en nie uitmekaar val nie. Kern en sade uit die peperhelftes.
2. Verhit die olyfolie in 'n pan en plaas die gesnyde soetrissies op die bodem om die rande bruin te maak. Hierdie aksie is nie nodig nie, maar indien moontlik, is dit beter om dit te doen. Die peper word in olie geweek, die rande word bruin en die voltooide slaai sal pragtig lyk.
3. Na 5 minute, draai die rissies om en braai ook vir 3-5 minute.
4. Was die kool, sny dit in dun repies, sout en druk dit met u hande vas sodat dit die sap uitlaat. Dit sal die slaai lekkerder en sappiger maak. Was die komkommer, sny die punte af en sny in dun halwe ringe. Was die soetrissies, verwyder die binneste sade en sny dit fyn. Meng groente en roer.
5. Vul die peperhelftes met groente, bedek met olyfolie en sit voor. Bedien die slaai in 'n halwe soetrissie met kool en komkommers, versier met sesamsaad of 'n blaar groen as jy wil.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om 'n slaai in soetrissie te maak.
