Dit is moeilik om mense te vind wat nie van beetslaai hou nie. Bekwame huisvroue kook dit op verskillende maniere, maar die algemeenste opsie is 'n eenvoudige gekookte beet slaai. Stap vir stap resep met foto en video resep.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Hoe om 'n eenvoudige gekookte beet slaai stap vir stap te maak
- Video resep
Biet is 'n bekende, pragtige en geliefde wortelgewas vir ons land. Sy maak ons gelukkig deur die jaar. Die groente is nie net gesond nie, maar ook heerlik, veral 'n jong groente. Biet bevat 'n groot hoeveelheid foliensuur, vitamien B, C, PP, koper, fosfor, yster, magnesium, kalium, jodium, ens. Die wortelgroente is ryk aan bioflavonoïede en betaïne. Dit reinig die liggaam van gifstowwe en gifstowwe, herstel die bloedsomloopstelsel en die werking van die spysverteringskanaal. Daarom word dit gebruik vir die bereiding van baie geregte. Byvoorbeeld, geen beet sop, geen vinaigrette, geen borsjt, geen haringslaai onder 'n bontjas kan daarsonder klaarkom nie. Kom ons praat vandag oor gekookte beet slaaie, wat 'n integrale gereg op baie tafels is.
Beetslaai word bedien vir feestelike en daaglikse maaltye. Daar is baie variasies van slaai resepte van hierdie wortelgroente. Daar is ingewikkelde geregte en kitskos. Ek sal u die eenvoudigste, helder, voedsame en gesonde resep vir gekookte bietenslaai met botter en neute vertel. Dit is maklik en eenvoudig om voor te berei en word binne enkele minute geëet. As u wil, kan u u maaltyd aanvul met nuttige bestanddele soos pruimedante, Koreaanse wortels, vars of suurkool, gekookte eiers, kaas …
- Kalorie -inhoud per 100 g - 58 kcal.
- Porsies - 1
- Gaarmaaktyd - 5 minute om te kook, plus tyd om beet te kook
Bestanddele:
- Beet - 1 stuks.
- Sout - 'n knippie
- Neute - enige (in die resep, amandels)
- Olyfolie - vir aantrek
Stap vir stap voorbereiding van 'n eenvoudige gekookte beet slaai, resep met foto:
1. Kook eers die beet in 'n kastrol op die stoof of bak dit in foelie in die oond. Gaarmaaktyd wissel van 40 minute tot 1,5 uur. As die groente jonk en klein is, sal dit vinnig kook, 'n volwasse en groot wortelgroente sal langer neem om te kook. Kontroleer die gereedheid met 'n mes. As hy saggies ingaan, is die groente gereed. As die beet gaar is, trek dit uit die foelie of haal dit uit die water en laat afkoel. Skil en rasper dan of sny in blokkies.
2. Geur die beet met sout, olie en roer. Plaas 'n eenvoudige gekookte beet slaai op 'n opdienbord, sprinkel neute oor en begin proe. U kan enige neute gebruik wat u wil. Hulle kan rou of vooraf gebraai word in 'n droë pan of in 'n oond gebak.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om die maklikste en vinnigste beetslaai te maak.
