'N Stap-vir-stap resep met 'n foto van die kook van gekookte garnalslaai met uie en eiers tuis. Lekkergoed vir 'n feestelike en alledaagse tafel. Video resep.
Garnale is wêreldwyd 'n gewilde seekos. Dit word geassosieer met 'n feestafel, herinneringe aan die see en strande. Benewens hul wonderlike smaak, is hulle ook baie gesond. Dit bevat 'n groot hoeveelheid jodium, wat veral belangrik is vir diegene wat ver van die see af woon. Hulle is ook ryk aan kalsium, kalium, fosfor, sink, yster, vitamiene D, A, E, B12. Garnale vertraag die verouderingsproses, verbeter immuniteit. Dit is ook 'n baie lae -kalorie, lae -vet produk. Om hierdie rede word dit ingesluit in dieetgewigte vir gewigsverlies. Hierdie produkte is 'n geskenk vir diegene wat nie vleis eet nie, maar 'n stewige en gesonde maaltyd wil hê.
'N Groot verskeidenheid resepte word van garnale voorberei: sop word daarmee gekook, bredies word gemaak, rys word gestoof, eiers word gevul, ens. Maar slaaie is veral lekker daarmee. Dit is altyd 'n wonderlike gereg en is baie gewild onder baie gesinne en restaurante. In hierdie resensie sal ek jou vertel hoe om 'n heerlike en sagte slaai van gekookte garnale met groen uie en eiers te maak. So 'n lekkerny kan veilig 'n versiering word van 'n feestelike tafel, versier in porsies en op 'n groot skottel.
Kyk ook hoe om garnale met pynappel en olywe te kook.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 259 kcal.
- Porsies - 2
- Gaarmaaktyd - 15 minute
Bestanddele:
- Gekookte garnale-150-200 g
- Groen uie - trosse
- Eiers - 2 stuks.
- Sout - 'n knippie
- Mayonnaise - vir aantrek
Stap-vir-stap voorbereiding van gekookte garnalslaai met groen uie en eiers, resep met foto:
1. Was groen uie onder lopende water en droog met 'n papierhanddoek. Sny dit in klein stukkies en plaas in 'n diep bak.
2. Kook die eiers vooraf tot 'n koel konsekwentheid. Om dit te doen, was dit en sit dit in 'n kastrol met koue water. Bring dit tot kookpunt en verhit tot matig. Kook die eiers vir 8 minute en plaas dit dan in 'n bak yswater. Skil dit en sny dit in mediumgrootte stukke. Stuur dit na die bak met die groen uie.
3. Giet die gekookte bevrore garnale met koue water en laat dit 10 minute lank ontdooi. Sny dan die kop af en verwyder die dop van die mossel. Stuur seekos na die kosbak.
4. Voeg mayonnaise en 'n knippie sout by die kos.
5. Roer die gekookte garnalslaai goed saam met groen uie en eiers. Stuur dit vir 15 minute in die yskas en bedien. Die slaai kan op verskillende maniere bedien word. Vul byvoorbeeld mandjies of tertjies, vul eiers of pannekoek, sit croutons of snye vars stokbrood in.
Sien ook die video -resep oor hoe om garnalslaai te maak.
