Wil u weet hoe u Armeense tee kan maak, wat nie net heerlik is nie, maar ook verkoues genees? Volg die aanwysings in die stap -vir -stap foto -resep. Video resep.
Die kultuur van die drink van tradisionele drankies word veral waardeer in Armenië. Benewens die gewilde brandewyn uit geselekteerde druiwe wat in die Araratvallei groei, die plaaslike mineraalwater Jermuk en matsun - 'n analoog van kefir, word baie aandag gegee aan die nie -alkoholiese nasionale drank - Armeense tee. En hoewel Armenië nie 'n teeproduserende land is nie, was dit gebruiklik om tee te drink in Armenië sedert ons land deel was van die Groot Sypad.
Armenië word nie voorsien van teeplantasies nie, maar 'n ryk land met waardevolle medisinale kruie, speserye en speserye. Van hulle word Armeense tee berei, wat 'n spesiale smaak en genesende eienskappe het. Sulke tee verfris, versterk, verlig pyn in die maag en ingewande, verbeter spysvertering, verhoog eetlus en verlig aanvalle van naarheid en braking. Sulke tee kan in 'n beker, teepot en selfs in 'n fles gebrou word. As kruie kan u blare van kruisement, kamille, basiliekruid, suurlemoenbalsem, oregano, tiemie, gemmerwortel, anys, piment, sitrusvrugte, heuning …
Sien ook die maak van groen tee met kardemom, suurlemoen en heuning.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 45 kcal.
- Porsies - 1
- Gaarmaaktyd - 10 minute
Bestanddele:
- Gemmer poeier - 0,5 teelepel (of 1 cm vars wortel)
- Suurlemoen - 1 ring
- Anis - 2 sterre
- Heuning - 1 teelepel
- Kaneel - 2 stokkies
- Kardemom - 4 korrels
Stap vir stap voorbereiding van Armeense tee, resep met foto:
1. Doop die kaneelstokkies in die glas. As daar geen stokkies is nie, sal gemaalde kaneel (0,5 teelepel) voldoende wees.
2. Voeg die kardemomsade by die glas. As u wil, kan u dit in 'n koffiemolen maal. Maar verminder dan die aantal korrels met die helfte, want die konsentrasie van speserye sal toeneem.
3. Voeg dan anyssterre by, wat u ook kan kap en die hoeveelheid verminder.
4. Voeg dan die gemmerpoeier by. As jy vars gemmerwortel gebruik, skil en rasper of sny fyn.
5. Was die suurlemoen, sny in ringe en voeg by die beker.
6. Kook water.
7. Giet kookwater oor die speserye, bedek en laat staan vir 5 minute.
8. As die tee gebrou word, sif dit deur 'n fyn sif of enige ander filtrasie. Voeg heuning by die drank, roer en begin proe aan Armeense tee. U kan dit warm drink saam met baklava, nougat en ander oosterse lekkergoed. Dit smaak ook lekker as dit afgekoel word.
Sien ook die video -resep oor hoe om koel Armeense tee te maak.
