'N Stap-vir-stap resep met 'n foto van 'n slaai met tamaties, eiers en groen uie. Kenmerke van die voorbereiding van 'n gesonde en voedsame gereg. Kalorie -inhoud en video -resep.
Dit is moeilik om 'n lente- en somertafel voor te stel sonder vars groente en groenslaai. Een van die vele variasies van hierdie geregte is die lente-somerslaai met groen uie, gekookte eiers en vars tamaties, wat in net 15 minute gaar is. As eiers natuurlik vooraf gekook en afgekoel word. Die kombinasie van hierdie produkte sal elke eter en huisvrou verbly vanweë die eenvoudige kookmetode. Daar is immers niks makliker as om eiers te kook, groen uie te kap en tamaties te kap nie. Die slaai word gekap met mayonnaise, wat vervang kan word deur dik suurroom.
Boonop maak die hoë inhoud van proteïene, vet en minerale in hoendereiers slaai baie gesond. Groen uie is 'n natuurlike antibiotika en vitamien C, en tamaties is die mees voordelige vesel vir die ingewande. Dit is baie lekker om so 'n slaai te gebruik met kapokaartappels, tuisgemaakte kotelette, gebraaide vis in broodkrummels … As daar geen groen ui is nie, vervang dit dan met knoffelvere, wilde knoffelblare of groen olywe. U kan die smaak van die slaai verryk deur ander bestanddele soos groen ertjies, vars radyse, komkommers en ingemaakte mielies by te voeg. En om hom versadiging te gee, sit 'n paar gekookte aartappels of koekies.
Kyk ook hoe om 'n slaai met wors, eiers en komkommers te maak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 165 kcal.
- Porsies - 2
- Gaarmaaktyd - 15 minute, plus tyd om eiers te kook
Bestanddele:
- Tamaties - 1 stuks.
- Mayonnaise - vir aantrek
- Groen uie - 2-3 vere
- Sout - knippie of na smaak
- Eiers - 2 stuks.
- Knoffel - 2 naeltjies
Stap vir stap kook slaai met tamaties, eiers en groen uie, resep met foto:
1. Was die tamaties onder lopende water en droog met 'n papierhanddoek. Sny dit in mediumgrootte stukke en plaas dit in 'n diep slaaibak. Neem tamaties vir die resep wat dig en elasties is, sodat hulle tydens die sny nie vou nie en nie baie sap afgee nie.
2. Eiers word vooraf gekook, in yswater afgekoel, geskil, in blokkies gesny, soos vir 'n Olivier -slaai en na tamaties gestuur. Om dit te kook, plaas die eiers in 'n kastrol met koue water en plaas dit op die stoof om te prut. Na kook, kook dit vir 8-10 minute en plaas dit in 'n houer met yswater.
3. Was groen uie, droog met 'n papierhanddoek en kap fyn.
4. Skil die knoffelhuisies, sny dit fyn en stuur dit na alle produkte.
5. Geur slaai met tamaties, eiers en groen uie met mayonnaise en geur met sout. Roer die kos en bedien die kos op die tafel. Aangesien die slaai tamaties bevat wat mettertyd sal vloei en die slaai waterig word, bedien dit onmiddellik na kook. Hulle berei dit nie voor op die toekoms en vooraf nie.
Sien ook die video -resep oor hoe om slaai met groen uie, eiers, komkommers te kook!
