In die middel van die winter wil u soms in die middel van die somer en tussen die sonstrale wees! Dit help 'n helder en heerlike tropiese mangoslaai met knapperige Chinese kool. Stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.
Maklik om voor te berei, 'n dieet, oorspronklike en kleurvolle Peking -koolslaai met mango- en olyfolieversiering met suurlemoensap, sal almal aanspreek, veral diegene wat die dieet volg en omgee vir die gesondheid. Die produkte is in perfekte harmonie met mekaar in smaak en struktuur. 'N Eenvoudige, maar effektiewe aantrek bring die afwerking van 'n meesterstuk. Danksy die kool blyk die slaai bros te wees, en die mangoskyfies skep 'n interessante kontras met die sagtheid daarvan. Die slaai het 'n baie helder en ongelooflike smaak. Eksotiese bestanddele van die gereg sal niemand onverskillig laat nie. Hierdie gereg sal 'n uitstekende bykos wees vir gekookte hoenderborsies of gestoomde hoenderbroodjies.
Soos die praktyk toon, regverdig geblikte mango in 'n slaai homself nie, want die smaak van die vrugte is heeltemal afwesig. Daarom is dit beter om vars en ryp mango's te koop. Vandag gebruik ons ryp vars Egiptiese mango, maar Thaise of Viëtnamese sal dit doen. Danksy die gebruik van Chinese kool is die slaai baie voedsaam en baie maklik vir die maag. Boonop het kool 'n voordelige uitwerking op die spysverteringskanaal. As u dus moeg is vir Olivier, bontjas of mimosa, gebruik dan die voorgestelde resep en berei 'n gesonde slaai voor.
Sien ook hoe om Chinese kool- en krapstokkieslaai te maak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 125 kcal.
- Porsies - 2
- Gaarmaaktyd - 15 minute
Bestanddele:
- Pekingkool - 7-8 blare
- Suurlemoensap - 1 eetlepel
- Olyfolie - vir aantrek
- Mango - 1 stuks.
- Sout - knippie of na smaak
Stap vir stap voorbereiding van pekingkool en mangoslaai, resep met foto:
1. Verwyder die vereiste aantal blare van die Chinese kool. Was dit, droog dit met 'n papierhanddoek en sny dit in dun repies. Maak seker dat u die digte wit dele van die blare sny waar dit aan die basis van die stomp geheg is. Omdat dit op hierdie plekke die maksimum hoeveelheid vitamiene en sappigheid bevat.
2. Was en droog die mango met 'n papierhanddoek. Sny die vel af, sny die put uit en sny die vleis in blokkies. Hoe u 'n mango behoorlik kan skil, kan u in 'n stap-vir-stap-resep met 'n foto lees en dit op die bladsye van die webwerf vind. Gebruik die soekstring om dit te doen.
Neem mango ryp, sag en aromaties. As die vrugte baie hard is, is dit nog nie ryp nie. Laat dit 'n paar dae by kamertemperatuur staan om ryp te word.
3. Meng die kool met die mango in 'n diep bak.
4. Geur slaai met sout en vars uitgedrukte suurlemoensap.
5. Giet dan olyfolie in, wat vervang kan word met groente, pampoen, sesam en ander olies.
6. Roer die Chinese kool en mangoslaai goed deur. Verkoel dit vir 15 minute in die yskas en sit voor.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om 'n mangoslaai te maak.
