Wil u lekker en gesond kombineer? Ek stel 'n stap-vir-stap resep voor met 'n foto van vegetariese lekkers gemaak van dadels, neute en amandels. Probeer dit beslis, dit lyk ongelooflik lekker. Video resep.
Heerlike rou kosse uit gesonde produkte is 'n wonderlike nagereg, vir elke dag en vir 'n feestelike geleentheid. Hierdie lekkergoed is 'n gesonde en lekker alternatief vir sjokolade. Die samestelling en vulling van die lekkernye kan volgens voorkeure en smaak gevarieer word. Hulle is vry van diereprodukte, preserveermiddels, stabiliseerders en selfs suiker! Maar dit verhinder hulle nie om heerlik te wees nie, maar veral belangrik. Hulle smaak is geensins minderwaardig as u gunsteling truffels of geroosterde neute in u winkel nie. Hierdie groente lekkers sal u gesondheid of vorm nie benadeel nie!
U kan die keuse van bestanddele met verbeelding benader. Byvoorbeeld, in plaas van dadels, gebruik gedroogde appelkose, pruimedante, vye, rosyne en ander gedroogde vrugte. Natuurlik is dit beter om gedroogde vrugte tuis te gebruik. Maar as dit nie moontlik is nie, koop die finale produk droog en saai, nie olierig en nie vetterig nie. Die helder kleure en glansende kors op die vrugte is 'n teken van die teenwoordigheid van chemikalieë, kleurstowwe en suikerstroop.
Okkerneute sal sonneblom- of pampoenpitte, grondboontjies, haselneute, kasjoeneute en ander soorte neute vervang. As u wil, kan sulke heerlike balletjies met sjokoladeversiersel bedek word. Om dit te doen, smelt 'n stukkie sjokolade in 'n waterbad, waar jy die veganistiese lekkergoed sit en dit na die yskas stuur om te vries.
Kyk ook hoe om sjokolade met neute te maak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 499 kcal.
- Porsies - 20
- Gaarmaaktyd - 30 minute
Bestanddele:
- Datums - 100 g
- Amandels - 20 stuks.
- Kakaopoeier - 1 eetlepel
- Okkerneute - 100 g (geskilde pitte)
Stap vir stap voorbereiding van vegetariese lekkers, resep met foto:
1. Skil die okkerneute met 'n spesiale toestel of op 'n ander gerieflike manier uit die dop. Giet dit in 'n braaipan, roer af en toe. Geroosterde neute is ryker en smaakliker. Alhoewel u die neute rou kan gebruik, of dit in die oond of mikrogolf kan droog.
2. Plaas okkerneute en chopper of koffiemolen.
3. Maak die neute klaar tot dit fyn verkrummel is. U kan dit met 'n deegroller beskryf sodat daar groter stukke is. Die smaak van die neut sal dus meer gevoel word in die nagereg.
4. Was en droog die dadels af met 'n papierhanddoek. Verwyder sade en voeg gedroogde vrugte en helfte by.
5. Draai die dadels in 'n gladde, gladde pasta. Jy kan dit deur 'n vleismolen draai of baie fyn met 'n mes sny.
6. Meng die neutkrummels, dadelpuree en kakaopoeier in 'n diep bak.
7. Roer die mengsel goed deur. Dit is die beste om dit met u hande te doen.
8. Verdeel die gevolglike massa in klein stukkies en rol dit in balletjies, wat effens plat is.
9. Plaas amandels op elke lekkergoed. Braai dit ook vooraf in 'n skoon, droë pan.
10. Rol die ronde lekkergoed met jou hande sodat die amandels binne is. Sprinkel klaargemaakte vegetariese lekkers met kakaopoeier, laat dit 'n halfuur in die yskas sit en sit voor op die nageregstafel.
Sien ook die video -resep oor hoe om vegetariese lekkergoed te maak.
