Almal hou van tuisgemaakte heerlike gebak. As u u gesin wil bederf, maak dan u eie sjokolademuffin. Dit is 'n baie eenvoudige resep; die produk word vinnig voorberei, maar dit blyk heerlik te wees.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
Dit maak nie saak watter ouderdom en geslag, status of godsdiens jy is nie, sodra jy die verleidelike aromatiese reuk van sjokoladekoek hoor, sal enige persoon alles spoorloos eet! Sjokolade is bekend daarvoor dat dit 'n persoon gelukkig en opbouend maak. Dit is die hele gebrek aan 'n lekker bederf. Aangesien sommige mense eensaam en ongelukkig is, absorbeer hulle groot hoeveelhede daarvan, wat lei tot oortollige gewig. Daarom moet u matige proeerders van so 'n gesonde en lekker sjokolade wees, en dit sal geen skade berokken nie. Dieselfde geld vir die sjokoladekoek, wat in hierdie resensie bespreek sal word. Ek sal u 'n gedetailleerde resep vertel oor hoe om 'n heerlike sjokoladekoek met kakao en kersies te maak.
Hierdie ongewone gebak kombineer die sagtheid van beskuitteks en die sjarme van sjokoladekakao. U moet nie op laasgenoemde bespaar nie, want die smaak van gebak hang daarvan af. Koop droë kakao met 'n hoë kakao -inhoud van minstens 90%. Dan sal die sjokoladekoek 'n edelbruin kleur hê met 'n ondenkbare reuk. Koop indien moontlik kakao nie in supermarkte nie, maar op gespesialiseerde plekke vir die verkoop van tee en koffie. Die prys sal die suikerpoeier natuurlik verskeie kere oorskry, maar dit is die moeite werd.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 398 kcal.
- Porsies - 1 kolwyntjie
- Gaarmaaktyd - 1 uur 10 minute
Bestanddele:
- Eiers - 2 stuks.
- Suiker - 100 g
- Meel - 200 g
- Botter - 100 g
- Kakaopoeier - 3 eetlepels
- Kersies - 200 g
- Koeksoda - 0,5 teelepel
Stap-vir-stap resep om 'n sjokoladekoek met eiers te maak:
1. Gooi botter, kakaopoeier en suiker in 'n kastrol.
2. Plaas die kookgerei op die stoof en smelt die botter oor lae hitte. Moet dit nie kook nie, anders kry die olie 'n bitter smaak. Meng daarna goed sodat die produkte eweredig versprei is en die massa 'n eenvormige sjokoladekleur kry.
3. Sif meel en koeksoda in die botter-sjokolademassa deur 'n fyn sif.
4. Knie die deeg sodat daar nie 'n enkele klont is nie. Die konsekwentheid daarvan sal buigbaar en sag wees.
5. Klits die eiers in 'n bak en klits met 'n menger totdat 'n lugagtige massa vorm en verdubbel in volume.
6. Giet die eiermengsel in die sjokolade deeg.
7. Roer die kos weer goed deur tot glad en glad. Die konsekwentheid van die deeg word nog dunner, maar moenie dat dit jou skrik nie.
8. Was die kersies, droog dit en verwyder die sade. Droog, voeg dit by die deeg en roer goed. Moenie dit met kersies oordoen nie, want 'n groot aantal daarvan laat die deeg nie goed rys nie.
9. Smeer 'n bakplaat met botter en giet die deeg uit. Versprei dit eweredig en stuur dit vir 40 minute in 'n verhitte oond tot 180 grade.
10. Kontroleer die gereedheid van die produk met 'n houtsplinter; dit moet droog wees sonder klonte deeg. Haal die voltooide koek uit die oond en laat afkoel in die vorm, want dit is baie bros as dit warm is. Garneer met poedersuiker of sjokoladeversiersel, indien verkies.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om 'n sjokoladekoek binne 3 minute in die mikrogolf te maak.
[media =
