Die gekoopte wrongelmassa is lekker, maar nie altyd gesond nie, want vervaardigers gebruik substandaardbestanddele en voeg preserveermiddels by. Dan moet u tuis die vanielje -wrongelmassa met eiers kook! Resep met foto.
Blaarmassa is 'n gegiste melkproduk, waarvan die hoofkomponent maaskaas is. Na die verwerking van die wrongel word dit vir die daaropvolgende wrongelmassa fyngedruk met 'n blender en 'n verskeidenheid produkte word bygevoeg. 'N Oormassa van hoë gehalte moet absoluut sag, glad en eenvormig wees, sonder die geringste korrels. Sy voorkoms lyk soos 'n pasta wat sy vorm behou en nie soos gewone wrongel verkrummel nie. Alles is egter goed, maar 'n winkelproduk word vervaardig met 'n verskeidenheid skadelike bymiddels en preserveermiddels vir die menslike liggaam. Daarom vind u meer en meer gereeld tuis resepte vir wrongelmassa op die internet. Vandag is die gewasmassa in sy gewildheid nie minderwaardig as ander gegiste melkprodukte nie, soos maaskaas self, suurroom, kefir, jogurt, melk. Daarom berei ons 'n vanielje -wrongelmassa met eiers voor.
Soetkoek -nageregte voeg nie net suiker by nie, maar ook heuning, sjokolade, bessies, vrugte, gedroogde vrugte, neute, graanvlokkies … Onlangs word sout weergawes van wrongelmassa met vars kruie en speserye gewild. Kurkmassa het geen hittebehandeling nodig nie, want die maaskaas self is reeds heeltemal gereed vir gebruik. Verskeie geurprodukte word daarby gevoeg en goed gemaal.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 272 kcal.
- Porsies - 600 g
- Gaarmaaktyd - 15 minute, plus afkoeltyd
Bestanddele:
- Maaskaas - 500 g
- Suiker - 100 g
- Eiers - 4 stuks.
- Vanielje suiker - 1 teelepel
Stap-vir-stap voorbereiding van vanillemassa met eiers, resep met foto:
1. Plaas die wrongel in 'n diep houer.
2. Voeg dan suiker en vanieljesuiker by.
3. Doop die blender in die wrongel.
4. Maal die maaskaas met suiker tot 'n homogene, gladde massa sodat daar nie 'n enkele korrel is nie.
5. Voeg een rou eier by die geklitste wrongel.
6. Gebruik 'n menger om die wrongel en eiers te roer tot glad.
7. Was die res van die eiers, breek en gooi die inhoud in 'n aparte, skoon houer.
8. Klits eiers met 'n menger tot donsig, suurlemoenkleurig en dubbel in volume.
9. Giet 50 ml geklitste eiers in die wrongelmassa.
10. Gebruik 'n menger om die vanieljemassa met die eiers tot glad te meng. Stuur dit na die yskas om af te koel; gedurende hierdie tyd word dit nie net koeler nie, maar kry dit ook digtheid. Bedien die nagereg op sy eie of vul dit aan met vrugte, gedroogde vrugte, bessies, neute en ander geure.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om soetmassa te maak.
