Roereier in peper is 'n baie gesonde, maklike en vinnige gereg om voor te berei. Om dit voor te berei, is dit genoeg om 'n minimum van moeite te doen, en u kry 'n heerlike, stewige en pragtige ontbyt wat alle gesinslede sal sien.
Foto van die voltooide gereg Inhoud van die resep:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
Roereiers is een van die maklikste en vinnigste geregte. Daar is immers niks makliker as om 'n eier in 'n pan te braai nie. Daarbenewens is daar baie variasies van roereier met die toevoeging van groente, wat die gasvroue 'n groot grond bied vir kulinêre verbeelding. U kan byvoorbeeld 'n eier in 'n pan braai met tamaties, wors, aartappels, maalvleis, sampioene. Of jy kan roereier in peper kook en in die oond bak.
So 'n skouspelagtige en helder kos kan nie net vir ontbyt bedien word nie, maar kan ook 'n wonderlike interessante feestelike gereg op 'n feestafel wees. Vir hierdie resep kan soetrissies in absoluut enige kleur gebruik word - rooi, groen of geel. U kan ook die vulsel vir roereiers wissel deur dit by te voeg of te vervang met verskillende produkte. Garnale, worsies of maalvleis pas byvoorbeeld perfek by hierdie gebakte eier.
Daarbenewens is daar baie soortgelyke opsies om roereiers te kook. U kan dit van die pulp bevry en die eier in 'n stukkie brood, tamaties, aartappels, eiervrugte en selfs wors braai. Die belangrikste ding hier is om verbeelding te verbind, en u kan u kookboek voortdurend aanvul met nuwe resepte.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 145 kcal.
- Porsies - 2
- Gaarmaaktyd - 15 minute
Bestanddele:
- Soet soetrissie - 1 stuks.
- Tamatie - 1 stuks.
- Eier - 1 stuks.
- Knoffel - 1 teelepel
- Harde kaas - 50 g
- Sout - 1/4 teelepel of na smaak
- Gemaalde swartpeper - knippie of na smaak
Kook gebakte eiers in peper
1. Was soetrissies en sny dit in die helfte. Verwyder die kern met die sade, maar moenie die stert afsny nie, anders verloor die peper sy vorm tydens bak en die eiers vloei daaruit. Sit die soetrissies op 'n bakplaat wat in die oond gebak word vir 10 minute by 180 grade.
2. Intussen, terwyl die soetrissies bak, berei jy die vulsel voor. Was die tamatie, droog met 'n papierhanddoek en sny in klein blokkies.
3. Skil die knoffel, was en sny dit fyn.
4. Plaas die gekapte tamatie, gekapte knoffel, gerasperde harde kaas in 'n diep bord en klits die eier daarin. Geur die kos met sout en peper na smaak.
5. Roer al die kos bymekaar om dit eweredig te versprei.
6. Haal die gebakte soetrissies na 10 minute uit die oond. Gedurende hierdie tyd moet hulle 'n half-sagte konsekwentheid verkry. Hulle sal gereed wees saam met die eiermengsel.
7. Vul die soetrissies met die eiermassa sodat dit nie daaruit vloei nie.
8. Stuur die eiers vir 5-7 minute by 180 grade in die oond. Bedien die voltooide gereg onmiddellik met 'n sny vars brood.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om gebakte eiers in soetrissie oor 'n vuur of op 'n rooster te kook:
