Maaskaas en semels is gesonde produkte in hul eie vorm. As u dit bymekaar kombineer, kry u 'n skottel vol met baie nuttige stowwe.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
As u 'n vasdag wil reël of u liggaam wil verbeter, is maaskaas in die geselskap met semels wat u nodig het. Filosowe, wetenskaplikes en dokters het reeds in die 1ste eeu vC oor die waarde en voordele van maaskaas geskryf. Dit is ingesluit in die kinderkieslys in die eerste lewensjaar van babas, want die produk bevat al die nodige stowwe (aminosure, proteïene, vitamiene, melkvet) wat die liggaam van absoluut elke ouderdom benodig.
En as ons baie weet van die voordele van maaskaas, weet nie almal van so 'n produk soos semels nie. Semels is dus eintlik 'n vermorsing na die maal van graan. Dit wil sê, die graan word eers in meel gemaal en sy afval word semels genoem. Hulle word gebruik as 'n voedseladditief in enige voedsel, slaai of op hul eie. Alhoewel, in die ou dae, word semels as die voedsel van die armes beskou, en in die 20ste eeu is dit hoofsaaklik gebruik om vee te voer. Maar daarna het wetenskaplikes bevestig dat dit ongelooflik nuttig is en amper die "eliksir" van gesondheid, jeug en skoonheid is.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 142 kcal.
- Porsies - 3
- Gaarmaaktyd - 10 minute
Bestanddele:
- Maaskaas - 400 g
- Suurroom - 4 eetlepels
- Suiker of poeiermelk - 2 eetlepels of na smaak (kan met heuning vervang word)
- Semels - 6 teelepels
Kook maaskaas met semels
1. Die eerste stap is om die wrongelmassa voor te berei. Om dit te doen, kan u die wrongel deur 'n vleismolen draai, deur 'n sif maal, met 'n blender klop of in 'n voedselverwerker sny met 'n "snymes" -aanhegsel. Wie beskik oor watter soort kombuistoestelle is beskikbaar, gebruik dit dan.
2. So, maal die wrongel. As jy, soos ek, 'n voedselverwerker het, sit dit in die bak.
U kan enige maaskaas gebruik: vet - 18%, vet - 9%, dieet - 1%of lae vet - 0,5%.
3. Klits die wrongel goed tot 'n gladde, klontvrye massa.
4. Voeg suurroom en suiker by die wrongel.
5. Klits die wrongel weer om die kos eweredig te versprei.
6. Verdeel die wrongelmassa in bakkies en besprinkel met semels. Dit is nie die moeite werd om die semels te maal nie. Indien verkies kan die wrongelmengsel met die semels gemeng word.
U kan enige semels gebruik: hawer, bokwiet, koring, rog, vlas, ens. Elkeen van hulle bevat vesel, wat 'n uitstekende voedsel is vir die dermflora van die menslike liggaam.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om maaskaas met semels te kook.
