Gedroogde suurlemoenskil help om tee te smaak, voeg 'n bak- of roomgeur by, maak gesonde maskers en nog baie meer. Om dit te doen, hoef u nie meer vars skil weg te gooi nie, maar dit net voor te berei vir toekomstige gebruik.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
Die aromatiese sitrus skil is 'n gesofistikeerde spesery wat gesondheidsvoordele inhou. Die pittige sagte smaak en ligte aroma laat elke gereg 'speel', wat die veelsydigheid van alle komponente demonstreer, insluitend die eenvoudigste! Suurlemoenskil is die buitenste eteriese laag sitrusvrugte. Dit het 'n wye verskeidenheid gebruike vir kook, want Met sy hulp kan u die gewenste aroma en smaak van gebak of nageregte bereik. Dit word by deeg, room, glans gevoeg. Die voordeel van droë skil is uitstekende kleur- en aroma -behoud. Vandag word klaargemaakte suurlemoenskilpoeier in markte, winkels en supermarkte verkoop. U kan, en moet selfs, dit self maak van natuurlike vars suurlemoenskil.
Behalwe dat vars of gedroogde skil 'n ligte genesende en kalmerende effek het, word dit ook vir kosmetiese en mediese doeleindes vir gesondheid gebruik. Die voordele daarvan is 'n seën vir mense wat ly aan siektes van die kardiovaskulêre stelsel, hoë cholesterol, skeurbuik en vele ander siektes. Die inhoud van vitamiene, minerale en ensieme maak die skil die beste bondgenoot vir die gees en 'n gesonde liggaam.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 16 kcal.
- Porsies - 15 g
- Gaarmaaktyd - 10 minute voorbereiding plus droogtyd
Bestanddele:
Suurlemoen - 1 stuks
Kook Gedroogde Suurlemoenskil:
1. Was die suurlemoen deeglik, want gewetenlose produsente tydens die groei van die vrugte, behandel die vrugte met verskillende skadelike chemikalieë. Nadat die vrugte met kookwater verbrand is, word dit afgevee. Sny die geel deel, hoogstens 2 mm dik, versigtig af. Probeer om nie die bitterwit laag aan te raak nie.
2. Sny die skil in dun repies met 'n skerp mes. Jy kan dit ook rasper.
3. U kan die skil by kamertemperatuur droogmaak. Om dit te doen, versprei dit op 'n bord of perkamentpapier en laat dit op 'n droë plek of haal dit in die son. Dit sal binne 1-2 dae uitdroog. Roer af en toe. Maar u kan ook die skil laat droog word in 'n verhitte oond tot 60 grade, waar u dit ongeveer 1,5 uur kan hou. Die voltooide skil word bros.
4. Berg droë skil in 'n glas- of keramiekhouer onder 'n deksel. U kan dit maal en indien nodig poeier gebruik. Deur hierdie resep te gebruik, kan u lemoensap, pomelo of lemoenskil oes.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om sitrusvleis vinnig droog te maak?
