Geurige en smaaklike manna met appels is 'n wonderlike kitsnagereg. Dit is maklik om voor te berei, dit blyk fantasties lekker te wees, en u kan dit nie net bedien vir 'n gesinsteeparty nie, maar ook vir gaste op 'n feestelike tafel.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
Daar is baie opsies om pasteie tydens kook te maak. Aangesien dit een van die gewildste kosse in ons land is. En as u nog nie die resep vir die maak van manniks ken nie, dan is hierdie resep 'n wonderlike begin vir kulinêre kreatiwiteit. U sal 'n standaardresep onder die knie kry, wat in die toekoms aangepas en aangepas kan word volgens u smaak en voorkeure.
Hierdie resep bespreek die bereiding van manna met appels, kefir en heuning. Stem saam, dit klink nogal lekker! Hierdie weergawe van die manna kan natuurlik nie klassiek genoem word nie, maar dit is baie gewild, want die tert volgens hierdie resep blyk fantasties lekker te wees. Om die klassieke weergawe van die resep te maak, moet u die appels uitsluit en die heuning met suiker vervang. U kan ook ander vullers in plaas van appels plaas, soos pampoen, kersies, kaneel, en u kan in die algemeen sit wat u wil. Aangesien daar 'n hele paar variëteite van hierdie wonderlike en sagte semolina -tert is.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 227 kcal.
- Porsies - 4
- Gaarmaaktyd - 15 minute vir deegvoorbereiding, 20 minute vir semolina -swelling, 40 minute vir bak
Bestanddele:
- Griesmeel - 150 g
- Eier - 2 stuks.
- Botter - 50 g
- Kefir - 150 ml
- Koeksoda - 1 teelepel
- Appel - 1 st.
- Heuning - 1-2 eetlepels of na smaak
- Water - vir 'n stoombad
- Tafelasyn 9% - vir die blus van soda
- Sout - 'n knippie
Kook manna met appels
1. Gooi semolina in 'n bak om deeg te knie en giet kefir.
2. Roer die graan sodat dit heeltemal versadig is met kefir.
3. Plaas die botter in 'n bak en plaas dit op 'n bak water. Die houer met olie moet nie aan die vloeistof raak nie. Sit so 'n struktuur op 'n vuur en smelt botter in 'n stoombad. Moenie dit kook nie.
4. Giet die gesmelte botter in 'n bak met semolina.
5. Roer die botter by en laat die deeg 'n rukkie staan, ongeveer 20 minute, sodat die graan kan uitswel.
6. Klits die eiers drie keer met 'n menger totdat 'n donserige, lugagtige skuim gevorm word.
7. Giet die eiermassa in die deeg.
8. Roer kos by, voeg sout en heuning by, wat ook bykom. Proe die kos en voeg meer heuning by indien nodig.
9. Sit koeksoda in 'n teelepel en blus dit met asyn. Dit skuim dadelik en gooi hierdie massa in 'n bak deeg.
10. Skil die appels, ontpit met sade en sny in blokkies of rasper. Stuur dit na 'n bak deeg.
11. Smeer 'n bakplaat met botter en besprinkel met griesmeel sodat die produk nie brand nie. Smeer die deeg in 'n gelyke laag.
12. Verhit die oond tot 200 grade en stuur die koek na die onderste vlak van die oond om vir 35-40 minute te bak. Kontroleer die gereedheid met 'n tandestokkie, as dit droog uitkom - die koek is gereed, nat - hou dit stil.
13. Laat die voltooide gebak heeltemal afkoel, haal dit dan uit die oond, strooi poeiermelk en bedien vir tee. As u wil, om die koek feestelik te maak, kan u dit bo -op bedek met sjokoladeversiersel of met proteïenroom bedek. Berei heerlike en eenvoudige nageregte voor, eksperimenteer met verskillende vulsels en verlustig u en u gesin met so 'n wonderlike lekkerny!
Sien ook 'n video -resep oor hoe om manna op kefir met appels te kook.
