U hoef nie die eienaar van spesiale toerusting te wees om sagte en lekker hoendervlerkies te kook nie. Ek sal u vertel hoe u 'n ware kulinêre meesterstuk kan voorberei sonder enige ekstra moeite.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
Dit is absoluut eenvoudig om hoendervlerkies voor te berei. Hier is dit belangrik om te besluit oor die sous, geurmiddels en marinade. Alhoewel hierdie smaaklike produk as 't ware nie voorberei is nie, hou baie daarvan en word dit altyd met groot plesier na 'n maaltyd geneem. Hoendervlerkies is immers 'n goeie smaak, bekostigbare prys, maklike voorbereiding … Dit alles maak dit 'n gunsteling produk van baie huisvroue. En diegene wat glo dat hulle slegs vlerke bedien vir 'n gewone gesinsmaaltyd, maak 'n fout. Hulle sal in aanvraag wees tydens 'n plegtige feesmaal, en op 'n bierpartytjie en tydens 'n piekniek. En die belangrikste troefkaart van hierdie produk is die snelheid van voorbereiding. Oor die algemeen het hierdie produk slegs een voordele, waaroor dit nie sinvol is om oor te praat nie. Dit is beter om een keer te kook en self te kyk.
My resep om vlerke te maak, vereenvoudig die kookproses so veel as moontlik en maak die gereg 'n dieet. Die vlerke word immers nêrens anders voorberei as op 'n bakplaat in die oond nie. Hulle word sag en sappig, die vleis smelt net in u mond - dit is onmoontlik om u daarvan weg te skeur. Ek wil raad gee om die vlerke lekkerder te maak; hulle moet minstens 40 minute in die marinade spandeer. Dit geld nie net vir hierdie produk nie, maar ook vir alle soorte vleis en vis.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 210 kcal.
- Porsies - 10
- Gaarmaaktyd - 40 minute vir bak, 1 uur vir marinering
Bestanddele:
- Hoendervlerkies - 10 stuks.
- Mayonnaise - 5 eetlepels
- Mosterd - 2 teelepels
- Geur "Kerrie" - 1 teelepel. (geen skyfie nie)
- Gemaalde neutmuskaat - 0,5 teelepel
- Sout - 0,5 teelepel of na smaak
- Gemaalde swartpeper - 0,5 teelepel of na smaak
Kook Oondgebakte Hoenderkerrievlerke
1. Berei die marinade voor. Om dit te doen, kombineer mayonnaise, mosterd, kerrie, neutmuskaat, sout en peper in 'n houer.
2. Roer die sous goed om die speserye eweredig te versprei.
3. Was die vlerke onder lopende water. As daar 'n vere is, trek dit uit. Droog dit dan heeltemal met 'n papierhanddoek. Sit in 'n diep houer, vul met marinade en meng goed. Dit is die beste om dit met u hande te doen. Laat hulle ongeveer 1 uur in die yskas rus om goed te marineer.
4. Beklee’n bakplaat met bakpapier en rangskik die vlerke.
5. Verhit die oond tot 200 grade en stuur dit vir 40 minute tot goudbruin. U kan die voltooide gereg bedien met groente, rys of aartappels. Vir smaak kan u ook enige sous voorberei, byvoorbeeld knoffel.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om bros hoendervlerkies te kook:
