Tamaties met maaskaas is 'n heerlike, gesonde en baie maklike snack. Boonop, soos die praktyk toon, hou selfs kinders wat onverskillig is of nie van maaskaas hou nie, daarvan.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
Vir baie is maaskaas en tamaties onversoenbare kosse, aangesien maaskaas gewoonlik verband hou met iets soets, veral met kaaskoeke. Maar in hierdie kombinasie vul die produkte mekaar perfek aan en sorg vir 'n heerlike maaltyd. Dus, tamaties met maaskaas is 'n veelsydige voorgereg wat bedien kan word vir 'n gesinsete, 'n buffettafel, 'n feestelike geleentheid en buite of vir 'n piekniek. Dit is goed beide in die winter- en somerdae, dit is in perfekte harmonie met kebabs, geurige hoender en sappige kap. Ek beveel dit aan omdat dit is eerstens mooi, 'n mens kan nie anders as om hiermee saam te stem nie, en tweedens is dit 'n lae-kalorie-inhoud, wat ook nodig is om 'n harmonieuse feesmaal te skep. En die belangrikste is dat tamaties met maaskaas nie net uitstekende kos is nie, maar ook gesonde natuurlike kos.
Dit is baie eenvoudig om 'n voorgereg voor te berei. Dit is gerieflik om die kern uit tamaties te verwyder met die skerp punt van 'n mes of 'n spesiale mes vir groente. As u wil, as u regtig nie van maaskaas hou nie, kan u dit vervang met gerasperde kaas, gebraaide sampioene, krapstokkies en ander kosse na smaak. As u kies vir maaskaas, dan moet dit sag en vetterig wees, ten minste 9%. Dit is beter om nie laevet maaskaas te gebruik nie, dit sal 'n droë en nie baie lekker massa wees nie. Ek raai u aan om digte tamaties te kies; room is perfek. Dit is baie belangrik, want hulle moet hul vorm behou sodat die vulsel nie 'n sagte klont word nie. Boonop kan u die maaskaas 'n bietjie knoffel byvoeg, vir pikantheid en smaakversterking. Probeer dit egter nie oordryf nie, sodat dit nie baie skerp is nie. Knoffel kan die smaak van die peuselhappie net effens afskrik.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 102 kcal.
- Porsies - 5
- Gaarmaaktyd - 15
Bestanddele:
- Tamaties - 5 stuks.
- Maaskaas - 200 g
- Pietersielie of dille - 'n klein tros
- Sesamsaad - 2 eetlepels
- Sout - 0,5 teelepel of na smaak
Kook tamaties met maaskaas
1. Was die tamaties en droog dit met 'n katoenhanddoek. Sny die bokante met 'n skerp mes af sodat dit stabiel op die skottel is. Gebruik 'n mes of teelepel om die pulp van die tamaties te verwyder. Die pulp is nie nodig in hierdie resep nie, dus u kan dit gebruik om 'n ander gereg voor te berei, byvoorbeeld, borsjt kook of groente stoof. Draai die tamaties onderstebo en laat dit vir 5 minute staan sodat al die oorblywende vloeistof daaruit kan dreineer, anders week die vulsel en word dit pap. Kies dieselfde vorm en grootte tamaties vir hierdie snack, en die belangrikste is dat hulle stabiel op 'n bord is.
2. Gooi maaskaas, sesamsaad, sout en fyngekapte groente in 'n diep houer.
3. Roer die wrongelvulsel en druk indien nodig 'n bietjie knoffel daarin.
4. Vul die tamaties styf met maaskaas.
5. Sit die voorbereide voorgereg op 'n skottel en bedien die tafel.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om tamaties gevul met maaskaas en kruie met knoffel te kook.
