Ek is seker dat elke eter hierdie wonderlike kombinasie van sagte garnale en kaas op 'n knapperige stuk brood sal waardeer. 'N Stap-vir-stap resep met 'n foto van die maak van garnale en kaasbruschetta. Video resep.
Bruschetta is 'n Italiaanse voorgereg wat soortgelyk is aan Russiese croutons of roosterbrood. Voorheen is bruschetta uitsluitlik voorberei vir die bevolking van die Italiaanse platteland. Aangesien die resep maklik berei is en goedkoop bestanddele. Met verloop van tyd het hierdie snack gewild geword onder die hele bevolking. En dit kan vandag gevind word in elke straatkafee en eetplek.
Die klassieke Italiaanse bruschetta is 'n sny witbrood wat oor houtskool gerooster word tot bros en gekruid met knoffel. Ons het vandag baie opsies vir die voorbereiding daarvan met die interessantste vulsels. Een van die gewildste en gewildste bruschetta word byvoorbeeld beskou as vol tamaties en basiliekruid. Alhoewel die verskeidenheid opsies afhang van die verbeelding van die gasvrou! Daarom pas die geurige stokbroodskywe goed met gekookte garnale en kaas.
Hierdie weergawe van die Italiaanse voorgereg sal sag wees, en die smaak van gekookte garnale word soveel as moontlik onthul. Bruschetta is 'n uitstekende snack met halfdroë witwyn of 'n koppie swart koffie. Dit sal 'n minimum tyd neem om 'n snack voor te berei. Dit is lig, eenvoudig en ongekompliseerd om voor te berei. As u wil, kan bruschetta aangevul word met olyfolie, knoffel, songedroogde tamaties, olywe … Garnale pas goed by hierdie bestanddele.
Kyk ook hoe om bruschetta met wilde knoffel, garnale en komkommer te maak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 236 kcal.
- Porsies - 1
- Gaarmaaktyd - 10 minute
Bestanddele:
- Brood - 1 sny
- Harde kaas - 20 g
- Gekookte garnale (90/120)-12-15 stuks.
Stap vir stap voorbereiding van garnale- en kaasbruschetta, resep met foto:
1. Neem enige peuselbrood waarvan u die lekkerste hou. Dit kan wit, brood, swart, rog, ens wees. Sny dit in skywe van hoogstens 1 cm dik. As u wil hê dat al die stukke dieselfde moet wees, koop snye brood. Voorverhit 'n skoon en droë koekpan goed, draai die hitte tot net onder medium en voeg die brood by.
2. Droog die brood tot bros en goudbruin aan albei kante.
3. Giet die gekookte bevrore garnale met kookwater, bedek en laat dit vir 5 minute ontdooi. Alhoewel dit in 'n pan in groente -olie met sojasous en knoffel gebraai kan word. Sny dan die kop van die weekdiere af en maak dit skoon van die dop.
3. Plaas garnale op geroosterde brood.
4. Sny die kaas in dun skywe en plaas op die garnale.
5. Sit die toebroodjie op 'n bord en sit dit in die mikrogolfoond.
6. Bak die garnale- en kaasbruschetta vir 30 sekondes met 'n mikrogolfkrag van 850 kW. As die krag van die toestel anders is, stel die tyd self reg. Dit is nodig dat die kaas net smelt. Bedien die voltooide voorgereg onmiddellik na kook. Aangesien dit nie gebruiklik is om bruschetta vir die toekoms te kook nie.
Sien ook die video -resep oor hoe om bruschetta met tamaties en kaas, garnale en pesto te kook.
