'N Universele bykos vir die hele gesin - fizili -pasta met garnale en kaas. 'N Stap-vir-stap resep met 'n foto van kook by die huis. Kalorie -inhoud en video -resep.
Almal se gunsteling pasta het 'n eindelose verskeidenheid opsies. Maar tradisioneel word spaghetti meestal by die kook gebruik. Alhoewel die pasta nie so klein is nie, is dit nodig om 'n verskeidenheid heerlike geregte voor te berei. Ek stel 'n interessante en pittige pasta -resep voor wat van 'n gewone aandete 'n feestelike ete sal maak. 'N Elegante en aromatiese gereg gebaseer op fusilli -pasta en aangevul met garnale en kaas. Fusilli is 'n soort klassieke Italiaanse pasta in die vorm van 'n klein spiraal van harde koring.
By gebrek aan fusilli sal 'n lang of kort pasta natuurlik werk. Die resep is in elk geval maklik om voor te berei en sal 'n minimum tyd neem. Dit vereis nie ingewikkelde kulinêre manipulasies of lang voorbereiding nie. Die belangrikste ding is dat die voedsel nie baie kalorieë bevat nie. Terselfdertyd blyk die gereg baie bevredigend, smaaklik, gesond en lig te wees.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 149 kcal.
- Porsies - 1
- Gaarmaaktyd - 20 minute
Bestanddele:
- Fizilli pasta - 100 g
- Gekookte garnale - 50 g
- Harde kaas - 20 g
- Water - vir die bereiding van pasta
- Sout - 0,5 teelepel of na smaak
Stap vir stap kook fizillipasta met garnale en kaas, resep met foto:
1. Giet drinkwater in 'n kastrol, geur met sout en bring tot kookpunt. Doop pasta in kookwater (altyd gemaak van meel van koringmeel) en roer sodat dit nie bymekaar bly nie en nie aan die onderkant kleef nie. Bring weer water tot kookpunt, verlaag die hitte tot medium en kook pasta tot sag, onbedek. Die kooktye en instruksies word op die verpakking van die vervaardiger aangedui. Die belangrikste ding is om dit nie te verteer nie.
2. Terwyl die pasta kook, ontdooi die gaar bevrore garnale by kamertemperatuur of gebruik die mikrogolfoond. Maak dit dan skoon van die dop en sny die koppe af. Verhit dan die seekos in die mikrogolfoond om warm te word. As u nie bang is vir ekstra kalorieë nie, kan u dit liggies in 'n pan in botter of groente -olie braai. Dit is belangrik dat hulle 'n warm temperatuur bereik as ons berei die tweede gang voor, nie die pastaslaai nie.
3. Rasper die kaas op 'n medium rasper.
4. Kantel die gekookte pasta op 'n sif en dreineer die water. As u ook die sous vir die gereg voorberei, laat dan die water waarin die pasta gekook is, los. Dit is goed vir haar om dik sous te verdun, want die stysel van die pasta het in die water gegaan, en die sous word dun.
5. Meng warm gekookte pasta met garnale en roer. As jy wil, kan jy 'n stukkie botter by die skottel voeg.
6. Plaas die pasta en garnale op 'n opdienbord.
7. Sprinkel gerasperde kaas oor die fizilli- en garnale -pasta en sit dadelik voor. Dit word nie aanvaar om pasta vir toekomstige gebruik te kook nie, want As dit in yskaste gebêre word, bly dit bymekaar en verloor dit hul smaaklike voorkoms. Berei die gereg daarom net voor opdiening voor, want jy kan dit nie opwarm nie.
