'N Stap-vir-stap resep met 'n foto van pizza uit blaardeegdeeg met ingelegde sampioene, garnale, tamaties en kaas. Kenmerke van kook. Video resep.
'N Gesinsete, 'n partytjie saam met vriende, 'n afspraak … - daar is baie redes om pizza vir aandete te maak. Dit is natuurlik deesdae geen probleem om dit tuis te bestel nie. Dit is egter die beste om self u pizza te maak. Dan sal dit gewaarborg word dat dit heerlik, smaaklik, aromaties en vars is. Boonop is ek bly dat u tuis baie vinnig pizza kan maak van blaar- en gisdeeg wat in die winkel gekoop is, en daar kan 'n wye verskeidenheid vulprodukte wees.
Kom ons maak vandag 'n pizza van blaardeegdeeg met ingelegde sampioene, garnale, tamaties en kaas. Die deeg is heerlik, hartseer, die vulsel is sappig, maar die belangrikste ding is baie vinnig om voor te berei. U kan een groot pizza of klein mini-pizzas kook, dit is gerieflik om dit saam te neem as 'n peuselhappie.
Tuisgemaakte pizza kan in al sy variasies met 'n wye verskeidenheid vulsels berei word. Maar in alle resepte is tamaties en kaas altyd verpligte produkte. Hierdie kosse word waarskynlik in elke yskas aangetref, of u kan dit by u plaaslike winkel koop. Die res van die vulprodukte is die sjef se keuse, afhangende van die smaak van die eters.
Kyk ook hoe om courgette, basiliekruid en hoenderpizza te maak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 395 kcal.
- Porsies - 4
- Gaarmaaktyd - 45 minute
Bestanddele:
- Bêre bevrore blaardeegdeeg - 300 g
- Ketchup - 2 eetlepels
- Gekookte garnale - 200 g
- Groente -olie - vir die braai van sampioene
- Gepekelde sampioene (enige variëteit) - 1 blikkie van 500 g
- Groente (koriander, pietersielie) - 'n paar takkies
- Kaas - 150 g
- Tamaties - 1 stuks.
Stap-vir-stap voorbereiding van pizza uit blaardeegdeeg met ingelegde sampioene, garnale, tamaties en kaas, resep met foto:
1. Giet die garnale met drinkwater by kamertemperatuur. Aangesien die resep gekookte bevrore garnale gebruik, hoef u dit nie weer te begin nie. Dit is genoeg om dit met water te vul sodat dit smelt.
2. Skil die ontdooide garnale uit die dop en sny die kop af.
3. Sit die ingelegde sampioene in 'n sif en laat al die pekelwater dreineer. Sny groot individue in kleiner stukkies en laat kleintjies ongeskonde.
4. Giet groente -olie in 'n braaipan en verhit. Stuur sampioene daarin en sit medium hitte aan. Braai die sampioene tot ligbruin.
5. Haal die deeg uit die vrieskas en laat dit by kamertemperatuur ontdooi. Moenie 'n mikrogolfoond gebruik om dit te ontdooi nie. By 'n temperatuur van +23 grade ontdooi dit binne een uur.
Rol die deeg dan in 'n dun reghoekige of vierkantige laag van ongeveer 5 mm dik. Alhoewel die dikte van die basis enigiets kan wees, rol die deeg uit soos u wil. Sit die voltooide deeg op 'n bakplaat.
6. Smeer die deeg mildelik met ketchup.
7. Plaas die gebraaide sampioene bo -op die deeg.
8. Voeg garnale by hulle.
9. Tamaties is ferm, maar ryp, was, droog met 'n handdoek en sny in dun ringe. Moenie baie sagte tamaties neem nie, anders laat hulle sap wanneer dit sny.
Plaas die tamaties bo -op die deeg met die hele vulsel.
10. Blare koriander of pietersielie, of albei kruie, was, droog en versprei oor die hele vulsel. Rasper die kaas op 'n growwe rasper en sprinkel al die produkte oor.
11. Stuur pizza van blaardeegdeeg met ingelegde sampioene, garnale, tamaties en kaas na 'n voorverhitte oond tot 180 grade vir 'n halfuur. As die deeg bruin is en die kaas gesmelt is, haal die deeg uit die oond en sit voor.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om tuis 'n pizza van blaardeeg te maak.
