Min vakansietafel kan sonder slaaie klaarkom. Hul resepte kan enige feestelike spyskaart diversifiseer. En vandag stel ek u voor aan een van hierdie opsies vir die gereg.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
Sampioenslaai is goed vir almal: hulle word eenvoudig voorberei, uiters nuttig vir die liggaam, gekombineer met baie produkte, waarmee u altyd nuwe geregte met 'n delikate pikante smaak kan kry. Daarom kan sulke wonderlike geregte die hele jaar deur gaste en familie in verskillende interpretasies verbly. U kan immers ingelegde sampioene altyd en oral en op enige tyd van die jaar koop.
Uit 'n kulinêre oogpunt is ingelegde sampioene 'n baie ongewone produk. Aan die een kant kan dit lank gestoor word, maar aan die ander kant vernietig die marinade sommige vitamiene. Maar steeds is ingelegde sampioene in hul smaak aansienlik beter as vars. Daarom word hulle deur baie mense liefgehad vir gebruik in slaaie en voorgeregte.
Enige gepekelde sampioene van u keuse is geskik vir slaaie. Dit kan buisvormige sampioene wees: porcini, boletus, heuningagarium, aspersies, boletus sampioene. Daarbenewens kan u piekel en dan in 'n slaai gebruik, u kan ook sampioene bord, soos russula en ryadovki. Watter soort fles van die heerlikste produk wat u in die supermark kry, koop die een. Die slaai sal nog steeds lekker smaak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 163 kcal.
- Porsies - 3
- Gaarmaaktyd - 20 minute om voedsel te sny, plus tyd om eiers te kook en af te koel
Bestanddele:
- Gepekelde sampioene - 300 g
- Eiers - 2 stuks.
- Groen uie - trosse
- Kaas - 200 g
- Mayonnaise - vir aantrek
- Sout - knippie of na smaak
Kook slaai met ingelegde sampioene, eiers en kaas
1. Doop die eiers in 'n houer koue water en plaas dit op die stoof. Kook, verlaag hitte en laat prut vir 8 minute tot gaar. Plaas dan in 'n houer met yswater en laat afkoel. As hulle afgekoel het, skil en sny dit in blokkies.
2. Sny ook die kaas in blokkies. Alhoewel u dit in repies of repies kan sny as u wil.
3. Plaas die ingelegde sampioene in 'n sif en spoel af onder lopende water. Plaas op 'n papierhanddoek en droog droog. As die sampioene groot is, sny dit in klein stukkies. Laat klein individue ongeskonde.
4. Sit eiers, sampioene en kaas in 'n slaaibak. Spoel groen uie af, droog, kap en stuur in 'n houer met kos. Voeg mayonnaise en sout by.
5. Roer die kos goed tot glad. Proe en pas na behoefte deur sout of ander speserye na smaak by te voeg.
6. Plaas slaai op opdienbord en sit voor. Maar voordat u dit behandel, moet u dit 'n geruime tyd in die yskas week, want dit smaak die lekkerste as dit koud is.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om 'n ingelegde sampioenslaai met groente te maak.
