Slaai met ingelegde sampioene en kaas is 'n delikate en stewige gereg wat enige feestafel sal versier en deur gaste onthou sal word vir sy aangename en ongewone smaak.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
Sampioene is gesonde, maar gevaarlike kosse. Om uself nie te benadeel nie, moet u sekere reëls nakom wanneer u bos sampioene verwerk. En omdat nie almal weet hoe om daarmee te werk nie, is dit beter om sampioene te kies wat deur die mens gekweek word, d.w.s. kunsmatig, soos sampioene of oestersampioene. Dit benodig nie vooraf kook nie, 'n ingewikkelde kookproses en is heeltemal onskadelik vir die liggaam.
Van die vele sampioengeregte neem heerlike sampioenslaai 'n spesiale plek in. Daar is baie resepte daarvoor, en elkeen is goed. Ek stel voor om 'n eenvoudige slaai te maak met sampioene en kaas wat saggies in u mond sal smelt. Selfs diegene wat nie van sampioengeregte hou nie, sal daarvan hou. Champignons en kaas is die produkte wat altyd tot die redding kom as vleis en vis moeg is, en jy nie groente wil eet nie. Op grond van hierdie bestanddele het sjefs baie slaai -resepte uitgevind. Want dit is nie net lekker nie, maar ook gesond. Daarbenewens bevat hierdie voedsel nie baie kalorieë nie en bevredig hulle lankal honger.
U kan allerhande groente, kruie, vleis, seekos, vrugte, neute en selfs rys by hierdie slaai voeg. Geur dit met suurroom, mayonnaise, 'n mengsel van olies, sojasous, speserye … Slaaie moet in lae gelê word, opgehoop of gemeng. Vandag het ek dit aangevul met eiers en komkommers, en tuisgemaakte mayonnaise as 'n verband geneem.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 191 kcal.
- Porsies - 2-3
- Gaarmaaktyd - 15 minute om te sny, plus tyd om eiers te kook en af te koel
Bestanddele:
- Gepekelde sampioene - 300 g
- Harde kaas - 200 g
- Vars komkommers - 2 stuks.
- Mayonnaise - vir aantrek
- Eiers - 2 stuks.
- Sout na smaak
Stap-vir-stap voorbereiding van 'n slaai met ingelegde sampioene en kaas:
1. Spoel die ingelegde sampioene onder lopende water af, droog met 'n papierhanddoek en sny dit in repies of blokkies. Champignons kan klaargemaak of op hul eie gepekel word. Hoe u dit kan doen, vind u die resep op die bladsye van die webwerf met behulp van die soekbalk.
2. Kook die eiers vooraf tot 'n koel konsekwentheid. Verkoel, skil en sny in blokkies.
3. Sny die kaas in blokkies en plaas dit in 'n bak kruideniersware.
4. Was die komkommers, droog met 'n papierhanddoek en sny dit in blokkies. U kan dit bevrore gebruik as u 'n soortgelyke voorbereiding in die somer gemaak het. Probeer om die produkte in dieselfde grootte te sny sodat die slaai mooi lyk.
5. Giet mayonnaise bo -oor die bestanddele en geur met sout. As u nie dadelik die slaai bedien nie, sny dan al die produkte, plaas dit in 'n houer, bedek met 'n deksel en sit dit in die yskas, en geur met mayonnaise voordat die gaste opdaag.
6. Roer die bestanddele, laat dit 15 minute in die yskas staan en sit voor.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om 'n slaai met sampioene en kaas te maak.
