Die oorspronklike slaai wat in die vorm van die simbool van 2018 - die Yellow Earth Dog, bedien word, sal baie relevant wees op die Nuwejaarstafel. Ons sal die feesmaal versier en die gaste verheug.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
Die gewilde en gewilde vakansie - Nuwejaar kom nader! Die gasvroue begin vooraf belangstel in resepte en maak 'n feestelike spyskaart. In ons land is dit reeds gebruiklik om 'n nuwejaarslaai soortgelyk aan 'n simboliese dier te reël. Daarom ondersteun ons die tradisie op lang termyn en berei 'n slaai in die vorm van 'n hond voor vir die nuwe jaar 2018. Dit is hierdie dier wat die simbool van die komende jaar is. En om die taak te vergemaklik, stel ek stap vir stap foto's voor van 'n heerlike, smaaklike en pragtige slaai resep. Die resep wat aangebied word, vergemaklik die werk en maak kook redelik eenvoudig en bekostigbaar.
Die slaai -resep self kan uiteenlopend wees; die belangrikste ding is dat dit presies soos 'n hond ontwerp moet word. Enigiemand kan die beeld van 'n hond gebruik: hondjies, bokkies, wagte, stamboom … Almal vind hul plek in die nuwejaarsmenu. In hierdie resensie stel ek voor om 'n oorspronklike gereg voor te berei uit beskikbare produkte: sampioene, eiers en kaas. En in kombinasie met kulinêre verbeelding maak hierdie bestanddele die tafel vir die nuwe jaar feestelik en onvergeetlik. Gaste se kookkuns sal nie ongemerk bly nie, en kinders sal verheug wees oor so 'n idee.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 110 kcal.
- Porsies - 4
- Gaarmaaktyd - 30 minute, plus tyd om eiers met wortels te kook en af te koel
Bestanddele:
- Gepekelde sampioene - 250 g
- Mayonnaise - vir aantrek
- Eiers - 4 stuks.
- Sout - 'n knippie
- Harde kaas - 150 g
- Uie - 1 stuks.
- Wortels - 2 stuks.
Stap-vir-stap voorbereiding van 'n slaai met sampioene en eiers vir die nuwe jaar 2018 in die vorm van 'n hond, 'n resep met 'n foto:
1. Plaas die sampioene in 'n sif en spoel af onder lopende koue water. Laat die oortollige vloeistof op die glas en sny in klein stukkies.
2. Skil die uie, was en sny dit in dun halwe ringe. Kook die wortels vooraf tot sag en verkoel. Skil en sny in blokkies. Stuur die kos na die sampioenbak.
3. Voorkook die eiers hardgekook. Kook dit nie langer as 8-10 minute na kook nie. Anders kry die eiergeel 'n blou tint, en dit is presies geel wat nodig is in die resep, want neem deel aan die versiering van die beeld van die hond. Skil die eiers. 2 stuks. in blokkies gesny, en 2 stuks. laat staan om die slaai te versier.
4. Sny die kaas in blokkies en stuur dit in 'n bak met al die bestanddele. Geur die slaai met sout en bedek met mayonnaise.
5. Roer die slaai goed deur. Maak seker dat daar nie baie mayonnaise is nie, anders kruip die slaai op die bord en hou dit nie sy vorm nie.
6. Plaas die slaai in die vorm van 'n hond se "snuit" op 'n skottel, soos op die foto getoon.
7. Verdeel die oorblywende 2 eiers in wit en eiergeel, rasper elkeen afsonderlik op 'n medium rasper. Versier die "gesig" van die hond met dooier en die ore en neus met wit. Maak die oë, wenkbroue en tong uit geïmproviseerde kontrasterende produkte: blou druiwe, swart olywe, donker wors, ens.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om 'n slaai vir die nuwe jaar 2018 in die vorm van 'n hond te maak.
