TOP-5 resepte met foto's van die maak van "Bird's Nests" koekies tuis. Geheime en wenke van sjefs vir die maak van nageregte sonder om te bak. Video resepte.
Suikergoed is 'n lekkerny wat onmoontlik is om te weerstaan. Koeke of gebak is 'n moet vir elke feestelike ete. Nie 'n enkele familie teepartytjie en nie 'n enkele partytjie kan sonder nageregte klaarkom nie. Soms is daar egter nie genoeg tyd om dit te kook nie. Dan kan u heerlike lekkernye maak sonder om te bak. Hierdie resensie bevat TOP-5 resepte met foto's van heerlike "Bird's Nests" koekies. Dit is eenvoudig om voor te berei, dit vereis nie spesiale kookkuns nie, en dit bly altyd heerlik.
Die geheime van sjefs
- Koekies wat nie gebak hoef te word nie, is gewoonlik gebaseer op beskuitjies, neute, hawermout of mielievlokkies en gedroogde vrugte.
- Om die massa bymekaar te hou, word neut of botter, gesmelte sjokolade, kondensmelk, nutella en ander bestanddele gebruik wat bydra tot die vinnige stol van produkte.
- Om die nagereg te stol, word dit na die koue (yskas) gestuur.
- Indien verkies, word die koekies bedek met versiersel, besprinkel met poeiersuiker, in neutkrummels gerol, ens.
Nie-gebak koeke Neute
Maklik, vinnig, eenvoudig - geen oondgebakte sjokolade -neutkoek / koekies met nutella nie. Die nagereg word nie in die oond gebak nie, maar in die yskas afgekoel.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 489 kcal.
- Porsies - 15
- Gaarmaaktyd - 30 minute
Bestanddele:
- Botter - 150 g
- Hazelnoot - 150 g (vir koekies), 150 g (vir ontbening)
- Vanielje suiker - 20 g
- Nutella - 5 eetlepels
- Sjokolade - 100 g
- Suiker - 200 g
- Water - 200 ml
- Broodkoekies - 300 g
Koekies maak sonder om neute te bak:
- Giet water in 'n kastrol en plaas op die stoof.
- Voeg botter, suiker en vanieljesuiker by.
- Breek die sjokolade in mediumgrootte stukke en stuur dit na die stoofpan met alle produkte.
- Verhit die massa en bring tot kookpunt.
- Maal die koekies met 'n voedselverwerker of vleismolen en plaas in 'n vloeibare basis.
- Voeg dan haselneute by en roer tot glad.
- Kook alle produkte 2-3 minute en laat die mengsel afkoel tot warm.
- Vorm klein balletjies uit die massa en rol dit in neutkrummels.
- Lê dit op 'n plat oppervlak en maak 'n klein gaatjie met 'n houtstok, wat met 'n deegspuit met nutella gevul word.
- Verkoel die neutneste goed voordat dit bedien word sonder om te bak.
Koekies "Nest" van mielievlokkies
Die resep vir mielievlokkoekies is redelik eenvoudig. Selfs 'n beginner kan dit hanteer, want om dit voor te berei, hoef u niks te bak of te kook nie. Die produkte word eenvoudig aanmekaar gesit en koekies word gevorm.
Bestanddele:
- Mielievlokkies - 250 g
- Piesang - 1 stuks.
- Donker sjokolade - 100 g
- Okkerneute - 50 g
Maak cornflakes koekies "neste":
- Skil die piesang en kap dit met 'n vurk tot 'n puree -konsekwentheid.
- Breek die sjokolade in stukke en smelt in 'n waterbad of in die mikrogolf tot 'n vloeibare konsekwentheid. Maak terselfdertyd seker dat dit nie kook nie, anders kry dit bitterheid, waaruit dit onmoontlik is om ontslae te raak.
- Braai die okkerneute vooraf of droog dit in 'n skoon pan en maal dit in klein stukkies.
- Meng in 'n groot bak mielievlokkies, piesangpuree, neutblokkies en sjokolade -bolaag.
- Meng alles goed en vorm klein stukkies van enige vorm. Die nagereg sal skerp rande hê om die voëls se neste te simboliseer.
- Sit die koekies op perkament, plaas 'n paar neute bo -op en stuur dit na die yskas om af te koel.
Bird's Nest Havermoutkoekies
Heerlike hawermoutkoekies sonder gebak waarvan kinders en volwassenes mal is. Die skoonheid van die produk is nie net dat dit nie gebak hoef te word nie, maar ook dat bekostigbare en gesonde bestanddele gebruik word.
Bestanddele:
- Havervlokkies - 200 g
- Okkerneute - 50 g
- Sonneblomsaad - 50 g
- Heuning - 4 eetlepels
- Rosyne - 50 g
Maak Bird's Nest Havermoutkoekies:
- Plaas die hawermout in 'n skoon, droë pan. Oor medium hitte, af en toe roer, droog dit tot goudbruin.
- Droog okkerneute en sonneblomsaad in 'n ander droë braaipan, roer af en toe.
- Meng geroosterde hawermout, okkerneute, sade, rosyne en heuning in een pan.
- Meng alles en verhit die massa sodat die heuning smelt en al die produkte omhul. Die resultaat moet 'n taai massa wees. As heuning nie genoeg is nie, voeg 'n paar lepels by.
- Neem die massa met 'n eetlepel en versprei dit op die perkament en vorm dit in die vorm van 'n nes. Bo in die middel kan jy dit versier met sjokoladedruppels of stukkies neute.
Koekies van vanieljestokkies "Nest"
Vanieljestokkies is soos dun takkies waaruit voëls neste bou. Hulle kan gebruik word om netjiese, krullerige delikate "Nests" -koekies te maak, versier met veelkleurige dragees.
Bestanddele:
- Vanieljestokkies - 300 g
- Gekookte kondensmelk - 75 g
- Botter - 75 g
- Okkerneute - 50 g
- Veelkleurige dragees - 20-25 stuks.
Koekies maak vanieljestokkies "Nest":
- Meng botter by kamertemperatuur met gekookte kondensmelk en klits met 'n menger tot donsig en glad.
- Droog die okkerneute in 'n skoon en droë braaipan tot goudbruin en fyn met 'n mes.
- Breek die vanieljestokkies in mediumgrootte stukke en meng met die neute en botter.
- Roer die bestanddele goed deur en skep die koekies met 'n eetlepel op bakpapier. Plaas 'n veelkleurige dragee in die middel van die produk.
- Stuur koekies van vanieljestokkies "Nest" in die yskas om vir 1-2 uur te vries.
Koekies sonder bak "Wasp's nest"
Heerlike, sagte en sagte neutkoeke met 'n soet vye vulsel sonder suiker. Lekker, gesond, voedsaam.
Bestanddele:
- Amandels - 120 g
- Cashewnoten - 120 g
- Sout - 'n knippie
- Gedroogde vye - 100 g
- Vloeibare heuning - 1 eetlepel
- Suurlemoensap - 3 eetlepels
- Sesamsaad - 3 eetlepels
Koekies maak sonder om 'Wasp's Nest' te bak:
- Giet kookwater vir 10 minute oor die amandels. Dreineer dan die water, vul dit 'n minuut met koue water en trek dit af. Giet koue water oor die neute en laat oornag staan.
- Bedek kasjoeneute met koue water en laat staan vir 2 uur.
- Dreineer die water uit die neute en maal met 'n knippie sout in 'n blender.
- Giet die vye afsonderlik met koue water vir 2 uur. Dreineer dan die water, voeg heuning, suurlemoensap by en maal in 'n blender.
- Knie die neutmassa en rol dit in 'n laag van 3 mm dik op 'n oppervlak besprinkel met sesamsaad. Sny sirkels uit die deeg, lig die rande op om neste te vorm.
- Vul 'n deegsak met vye en druk die vulsel uit.
