Pannekoeke is altyd 'n uitstekende opsie vir 'n stewige ontbyt, naweke en weeksdae. En as hulle ook appelkoosgeur het, sal dit net 'n uitstekende soet nagereg wees.
Resep inhoud:
- Die voordele van appelkoos
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
Appelkose word wyd gebruik in kook en suikergoed. Maar saam met hulle kook hulle hoofsaaklik pannekoeke, maar hoe bak jy pannekoek? Die kolle moet immers dun wees, en jy kan nie appelkose so fyn maal nie. Die antwoord is eenvoudig - ons maak appelkose vir pannekoekdeeg met 'n blender fyn.
Die appelkoospannekoekdeeg kan met vars melk geknie word, maar jy kan dit vervang met enige ander vloeistof van jou keuse. Deur appelkose by te voeg, is die konsekwentheid van die deeg nie te loperig nie, wat dit makliker maak om pannekoeke te braai.
U kan bessies vir pannekoek gebruik, beide vars en bevrore. Appelkooskonfyt sal ook werk, maar in hierdie geval moet u die hoeveelheid bygevoegde suiker beperk. Die belangrikste ding is dat ongeag die appelkose wat u gebruik, u liggaam steeds baie voordele inhou.
Die voordele van appelkoos
Appelkose is baie nuttig in die behandeling van verswakte immuunstelsels. Die vrugte bevat beta-karoteen, wat die sig herstel en die toestand van die vel verbeter. Dit bevat so 'n hoeveelheid dat slegs 300 g bessies die liggaam daagliks van hierdie vitamien kan inneem.
Appelkoos voorkom ook die ontwikkeling van kanker. En die magnesium en fosfor in appelkoos sal die breinfunksie verbeter. Appelkose is baie nuttig vir kinders, want dit hou die baba geestelik gestres en help om sy aandag te vestig. By geheueverlies word hierdie vrug ook aangedui omdat dit kalium en yster bevat.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 195 kcal.
- Porsies - 15
- Gaarmaaktyd - 30 minute
Bestanddele:
- Meel - 300 g
- Melk - 650 ml
- Eiers - 1 stuks.
- Appelkose - 200 g
- Sout - 'n knippie
- Suiker na smaak
- Verfynde groente -olie - 3 eetlepels
Maak appelkoospannekoeke
1. Giet meel, sout en suiker in die deegbak. Klits 'n eier by en gooi verfynde groente -olie in.
2. Giet melk in die deeg en knie die deeg goed tot glad. Was die appelkose, verwyder die pitte en sny in klein blokkies wat by die deeg gevoeg word.
3. Gebruik 'n blender om die appelkose fyn te maak. Jou deeg word 'n bietjie rooierige kleur en 'n dikker konsekwentheid.
4. Verhit die pannekoekpan en bedek met 'n klein stukkie spek of botter sodat die eerste pannekoek nie "klonterig" word nie. Na die lepel, versamel die deeg en giet dit in die pan wat u in alle rigtings draai sodat dit eweredig versprei.
5. Braai die pannekoeke aan albei kante vir ongeveer 2 minute tot goudbruin. Dan kan u dit bedien met suurroom of appelkooskonfyt.
As u soggens op 'n weeksdag voor die werk sulke pannekoeke wil kook, beveel ek aan om die pannekoekdeeg in die aand te knie, dit na die yskas te stuur en in die oggend 'n pak kolle te bak.
Sien ook die video -resep: Pannekoek met vrugte en sjokolade.
[media =
